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酒店管理FFE酒店家具,固定装置和设备一一集团连锁酒店管理公司 酒店家具,固定装置和设备 FFE,为英文为FURNITRURE,FIXTUREANDEQUIPMENT的缩写，中文翻译为家具，固 定装置和设备，是酒店彳亍业经常使用的专业用语，FFE—般在国际酒店品牌的建造与 设计标准中有明确的介绍,同时也是国际酒店品牌管理合同中非常重要的一项 所谓FFE,是依据的＜酒店业统一会计制度＞在建设和经营酒店方面通常使用的家具、 陈设、固定装置、装置、装饰及设备等可以资本化的物件。 FFE在曾理合同中经常被提到,主要有几个原因： 第一,品牌标准达标的需要，FFE，在酒店前期建造过程当中相当一部分与酒店的设计有关，同时酒店品牌标准也有详细的说明，因此酒店在被建造与设计的时候FFE这部分同样也要达到品牌的最低标准FFE在管理合同中明确规定是业主在开业前就应该酉己置齐全的，支出不会被列入酒店的营运成本，国际酒店管理集团一般为了酒店长期保持良好的运做状态并符合品牌适用标准一般都会要求业主设立一个专用的帐户，并将营业收入的一定比例的资金存入帐户，形成储备基金，以便在需要的时候重新布置、增添和替换. 第一, 10很多时候有些职业经理人很难区分FFE与OSE（运营物资），OSE运营物资，一般指的是酒店经营中使用的所有的小件物品，按照＜酒店业统一会计制度＞归为和视为营运用品的各项用品，包括布草类，各类材质餐