电位分析法—参比电极与指示电极（食品仪器分析课件）.pptx

电位分析法的参比电极; 在工作电池中电极电位已知且恒定的电极称为参比电极。在电位分析法中最常用的参比电极为甘汞电极和银-氯化银电极。;一、甘汞电极 半电池符号：Hg，Hg2Cl2（固） | KCl 电极反应： Hg2Cl2 + 2e- = 2Hg + 2Cl- 电极电位（25℃）：;甘汞电极的电极电位（ 25℃）;甘汞电极的结构;甘汞电极使用注意事项：;④ 使用饱和甘汞电极时，电极内KCl溶液中应保持少量KCl晶体，否则必须由上加液口补加少量KCl晶体，以保证为KCl饱和溶液。 ⑤ 使用前要检查玻璃弯管处是否有气泡。若有气泡要及时排除掉，否则会引起电路短路或仪器读数不稳定。 ⑥ 使用前要检查电极下端陶瓷芯毛细管是否畅通。 ⑦ 当被测溶液中含有Ag+、S2-、Cl-、高氯酸等物质及进行沉淀滴定时，应加置KNO3盐桥，即使用双盐桥甘汞电极。 ⑧ 饱和甘汞电极不宜在温度变化太大的环境中使用，使用温度不得超过80℃。;二、银-氯化银电极;电位分析法的指示电极; 在工作电池中，电位随待测离子活度的变化而改变的电极称为指示电极。按测定原理的不同，可将指示电极分为金属基电极和离子选择性电极两类。;（一）金属-金属离子电极; 由化学性质稳定的惰性材料（如铂、金、石墨等）做成棒状或片状，插入含有氧化还原电对（如Fe3+/Fe2+，Ce4+/Ce3+， I3-/I-等）物质离子的溶液中构成的。这类电极本身不参与电极反应，仅起传导电子的作用，最常用的是金属铂电极。