作物栽培与耕作学—作物产量与品质形成(总论).docx

章节 第三章 作物产量与品质形成〔理论课 4 学时〕 教学目的 和教学要求 目的与要求 目的： 了解作物产量和产量构成因素及其形成。作物品质概念及品质形成。 要求： 把握作物生物产量、经济产量和经济系数〔收获指数〕的概念，主要作 物产量的构成因素， 产量构成因素形成的过程和特点。 把握作物品质的 基 本概念，不同类型作物品质的形成特点。 重点与难点 教学 重点 难点 作物个体与群体的关系及其调整。作物品质的调控。 课堂组织与教学法 提问： 〔 1〕 那些作物是我国起源的？ 〔 2〕 你知道张骞出访西域带回中原那些农作物？ 板书：重要专业概念、简洁模糊的字词、协作课程内容的举例。 多媒体课件。