商品库存管理实务.pptVIP

存货管理 2023/8/242教学目的 课程结束时，使大家能够：1、认识到存货管理对企业的重要性;2、学会做存货记录,会用存货盘点的信息改善你的企业。 第一章 存货管理 2023/8/2441.1 什么是存货? 存货是指企业用于出售的所有产品，以及企业为生产产品或提供服务而库存和使用的所有原材料和零件。存货产品原材料零配件 2023/8/245企业用于转销而购买的商品和材料企业用于生产产品的原材料和零件，包括成品。零售商制造商不同的企业有不同的存货服务商企业为提供服务而库存的材料和产品。请写出你的企业的存货有哪些？ 2023/8/2461.2 什么是存货管理存货管理收到存货记录存货库存存货检查存货摆放存货再订购存货 2023/8/247 关于库存周转 库存周转通常用两个指标来表达，一个是库存天数（库存存放的时间长短），一个是库存周转次数（一般用年度周转次数来表达，即一年内库存循环使用的次数）库存天数周转次数10天3次/月15天2次/月30天1次/月物料库存周转次数当月出库金额×12＝月末物料库存金额 2023/8/2481.3 存货管理重要吗？思考：为什么要进行存货管理？如果不进行存货管理，企业会出现什么状况？ 2023/8/2491.4 存货管理如何改善你的企业良好的存货管理能帮助你：1、库存合适的商品和材料2、库存数量适当的存货——不要太多或太少3、保证存货处于良好状况4、防止存货丢失5、在适当的时间再订购存货 2023/8/24101.5 改善存货管理的原则1、库存数量适当的存货 存货太少——会失去顾客 存货太多——会占用资金 要始终想着顾客的需要，定期检查货物，既保证存货不会断档又要库存尽量少的存货，少占用资金。 2023/8/24112、库存销售得快的商品 ● 弄清楚哪些存货卖得快，哪些卖得慢。 ● 购买或使用卖得快的存货。 ● 避免库存卖得慢的存货。 ● 对那些卖得慢的商品可以打折销售。 2023/8/2412３、合理摆放和存放存货 ● 整洁摆放和陈列存货。 ● 按类别摆放存货。 ● 把小商品在盒子里。 ● 把容易被盗的商品放在安全的地方。 ● 进货前先出售已有的存货。 2023/8/2413４、定期检查你的存货 ● 保证你有所需数量的商品或原材料。 ● 弄清楚是否有存货丢失现象。 ● 检查存货是否有破损或处于不良状况。 ● 弄清楚应该何时进货以及进货数量。 2023/8/2414５、做存货记录 ● 如果你的企业商品或材料很多，一定要做存货记录。 ● 如果你的企业商品或材料不多，可以只为价格高的商品或材料做存货记录。 ● 利用存货记录了解哪些商品好卖，哪些不好卖，便于下次采购。 ● 利用存货记录明白应订购哪些存货，何时订购，订购多少。 2023/8/2415◆ 存货管理的三角形原理服务成本计划存货控制的核心是“三不”不断料不呆料不囤料 2023/8/2416◆ 存货的成本模型成本订货成本订货量存货持有成本总成本经济订购批量 第二章 存货记录 2023/8/2418什么是存货记录？是指用书面记录：1、流入你的企业的所有存货2、流出你的企业的所有存货 2023/8/24192.1 存货记录对每个企业都有用吗？★ 存货记录对以下企业非常有用： 1、出售或使用很多不同产品或材料；２、出售或使用的每种产品或材料的数量很大；３、有贵重产品或材料且容易被盗的企业。★ 存货记录的作用：让你清楚出售或使用了商品或材料的种类、数量、时间及库存数量 2023/8/24202.1 利用存货记录1、零售商的存货记录： ● 购买商品时保存销售票或发票 ● 做好现金日记账和赊销日记账 ● 每天在存货记录里记录有关存货信息 2023/8/24212、存货卡： 是一种存货记录，是为每一种存货单独使用的卡片或活页。记入进货栏：得到订购的商品或材料；接受顾客的退货且货物还可以再出售；制作完成一件待售的产品。记入出货栏：以现金或赊销方式出售商品或材料；因销售商品或提供服务使用的材料；扔掉残缺、破损或变质的商品或材料；商品或材料被盗。 存货卡 产品:最佳食用烹饪调和油(750毫升)单位产品成本价:5.46元销售价:6.70元再订货水平:15瓶日期摘 要存货进货出货余额3/1结转　　193/2出售　3163/4出售　2143/5出售　1133/8出售　493/9损坏　273/11出售　343/12购进24　283/12出售　4243/15出售　321 2023/8/24233、制造商的存货记录：做原材料和成品存货卡存货卡