五一安全预案.docVIP

欣源国际酒店2018年 “五一”旅游黄金周安全保卫措施及紧急救护预案 为了确保2018年“五一”旅游黄金周入住我店宾客人身财产安全，保障酒店经营接待秩序的稳定，特制定安全保卫措施及救护预案如下： 成立安全保卫工作领导小组 组长：总经理:杨涛 副组长：何源 组员：隋朝刚、孙会玲、范朝晖、李西苏、梁江钰、王巧、秋春莉、陈志征 二、安全措施 1、“五一”旅游黄金周之前，领导小组组织对全店范围进行一次围绕防火、防爆及防食物中毒为重点的安全检查，做到发现隐患，排除隐患。一查各项安全制度是否健全并落实到人；二查各经营接待部位电气防火安全措施是否落实；三查各种消防设备是否运转正常；四查各餐饮食品进货关是否符合要求，防止食物霉变及生熟食品混存等情况发生；五查消防重点部位及易燃、易爆部位安全措施是否落实；六查各部门是否针对“五一”黄金周及日常接待提出有关安全要求及相关教育。 2、前台部严格按照《程序文件》“前台接待服务控制程序”,认真做好来宾登记及贵重物品寄存。 3、客房部应严格落实访客登记制度和安全防范措施，加强楼层安全巡查，确保宾客财物和人身安全。加强楼层人员工作责任心，配合安全组做好访客登记工作，晚23：00以后谢绝会客，并要求密切注意防范非法人员借机行窃。 4、中餐部、小厨应加强食品卫生监督，严格执行食品卫生标准，杜绝食物中毒事件发生，积极配合卫生防疫部门对食品卫生的监督。严禁为