传统农业的历史演变与未来.docxVIP

传统农业的历史演变与未来 现代生态农业建设应运用最新的现代科学技术成果，以便了解。未来的农业也需要借鉴传统农业中的实践经验,这就容易引起争论了,因为今天的农业已经不可能走回头路。然而经过深入思考,我们看到问题并不是那么简单,过去的经验的确能够为现代生态农业建设提供丰富的思路甚至是捷径。 世界农业生物驯化和起源中心有三个。中东中心是小麦和羊的驯化中心,主要位于当今伊拉克的幼发拉底河及底格里斯河流域,这里创造了灿烂的古巴比伦文明;位于黄河及长江流域的华夏中心是稻、菽、猪、狗的驯化中心,孕育了华夏文明;位于墨西哥南部的中美洲则是玉米驯化中心,创造过玛雅文化等不少农业文明。在这些中心的南部,也有相应的农业文明起源副中心。位于埃及的非洲副中心有世界知名的古埃及文化,创造了利用河流泛滥形成的冲积土进行耕种的农业文明;农业起源的南亚副中心位于印度河流域,这里创造了繁荣的拉哈帕文化;位于秘鲁北部的南美副中心是木薯、甘薯、花生、棉花的驯化中心,有拉美四大古文明之一的印加文化。然而大多数农业文明都因为过度开垦、气候变化和外族入侵而相继衰亡。例如哈拉帕文化在公元前二千年中断;玛雅文化在公元9~10世纪被毁灭;埃及的金字塔所含的文化成为了今天待考古发掘的谜;古巴比伦文明早遭毁灭,伊拉克古代近代历史并不是过去文明的延续。惟独中国的农业文明在近万年的历史发展过程得到了延续。世界农业走过了刀耕火种、传统农业、工业化农业阶段,目前正在走后工业化时代的生态农业道路。本文探讨中国农业文明留下来的传统经验是否对未来的农业实践有意义,以及如何发掘这种传统。 1 间作结构经验的应用 农业生物种质资源最丰富的地方,往往是在其被驯化的起源地周围。农业生物在这些地方有足够长的时间,经过自然和人工的筛选,逐步产生对各种环境条件的适应性,形成丰富的农家品种和地方品种并且被保留下来。这是瓦维洛夫植物多样性中心和作物驯化学说的重要观点之一。农业实践经验最丰富的地方,也应当是文明历史没有间断过的有长时间发展变化的农业发源地。这些地方的农业实践经过长期自然和人工的选择压力,像作物品种一样遵循着“适者生存”的原则,逐步产生和发展出适应各种自然和社会条件的农业实践方式,并被一代代承传下去,终于能够经历数百年上千年而长盛不衰。按此推理中国的农业实践方式应当有非常多的经验值得总结和发扬。 在长期的文化淀积中,中国以农业为基础的文化得以承传和发展。长期农业实践中流传下来的农家品种的重要性也在近半个世纪越来越被重视,国内外都建立了很多种质资源保护和利用的机构,开展了得力的人工保护和利用措施。对传统农业中的种植养殖实践方式的单项“硬”技术成果也有不少总结,如梯田利用、农具的使用、保墒的耕耘方法、绿肥种植、有机肥使用等。例如梁家勉先生整理的《中国农业技术史稿》中就有相当全面的总结。传统农业方法的生态原理、分子生物学机制刚刚开始被揭示,很多农业实践在生态关系调整、系统结构功能整合等“软”关系的微妙近年才开始被人们认识。除了人们熟悉的利用黄猄蚁进行生物防治、开展以田养田、建立桑基鱼塘循环系统等实践以外,我们已经更深刻地揭示了传统农业实践经验的科学基础,并成功地加以利用。例如: (1)禾本科和豆科间套作经验的科学基础:李隆、张福锁等研究表明豆科作物和禾本科作物的间作可以使豆科作物的固氮效率提高近10倍,禾本科根系分泌的麦根酸等植物铁载体可以增加豆科作物对缺铁土壤的适应性,豆科作物的酸性分泌物还可以改善禾本科作物对缺磷土壤的适应性。 (2)水稻不同品种间作防病害的机理:朱有勇等研究表明利用水稻不同品种间种的传统经验并加以改进就可以使稻瘟病感病的水稻品种发病率下降达90%左右,这与营养、小气候、生物多样性都有关系。通过他们的工作,实现了水稻间种的大面积推广。在云南还发现高原农民在麦地里也有不同品系混种以减少病虫害的经验。 (3)稻田养鸭的成功机制:这是在中国存在约600年的一种实践方式,黄璜、章家恩等的研究表明,鸭稻系统可以有效控制稻田害虫,减少病害,增加水稻抗倒性,此外还影响到温室气体排放。浙江青田县传统的稻田养鱼已经被世界粮农组织列为首批世界农业文化遗产。同时,这也是一个可以不用化肥农药的系统。 (4)刀耕火种的合理性:在海南的研究表明,传统刀耕火种系统能够通过旱稻、木豆、甘薯等多种作物间套种最大限度地增加地面覆盖、增加生物固氮、减少水土流失,并且可以在全年不同时间收获粮食,保证比较稳定的食品和蛋白质供应。在低人口密度、低外界投入、低商品率的时代,在高温多雨区的热带雨林区域有其合理的一面。 (5)利用化感除草的实践方式:传统农业记载了新垦地种植芝麻除草的习惯,现代研究证明芝麻有比较明显的化感作用。 (6)利用微生物多样性控制病害发展的实践方式:堆肥、有机肥除了土壤营养作用之外,还可调节土壤微生物组成,可以