常见的醛酮详解.pptVIP

【解析】由于溴水也能氧化醛基，所以先用银氨溶液[或新制Cu(OH)2悬浊液]氧化醛基，因为氧化后溶液为碱性（溴与碱反应也褪色），所以先酸化后再加入溴水检验碳碳双键。 当前第30页\共有44页\编于星期六\6点 （1）法1：取该液体加入银氨溶液，水浴加热，有银镜生成，说明有醛基。 法2：取该液体加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸，有砖红色沉淀生成，则说明有醛基。 （2）先加银氨溶液[或新制Cu(OH)2悬浊液]将醛基氧化，再调pH至中性，加溴水,若溶液褪色，有碳碳双键。 （3）先检验醛基。 或加入酸性高锰酸钾，溶液褪色，有碳碳双键。 【答案】 当前第31页\共有44页\编于星期六\6点 常见的醛、酮课件 当前第1页\共有44页\编于星期六\6点 新房装修中：装修材料及家具中的胶合板、大芯板、中纤板、刨花板、碎料板的黏合剂遇热、潮解时甲醛就释放出来，是室内最主要的甲醛释放源。用甲醛做防腐剂的产品有涂料、化纤地毯、化妆品等。室内吸烟：每支烟的烟气中含甲醛20μg～88μg。 【思考】（1）你知道甲醛的结构简式吗？ （2）甲醛以及醛类化合物有哪些性质？ 当前第2页\共有44页\编于星期六\6点 1.了解简单醛、酮的命名。 2.了解醛、酮的同分异构体的书写。 3.掌握醛、酮的结构特点和化学性质。（重点） 当前第3页\共有44页\编于星期六\6点 H C C O H H H 乙醛 H C C O H H C H H H 丙酮 丙醛 H C C O C H H 甲醛 H C O H H H H 甲醛、乙醛、丙醛、丙酮在结构上有什么相同和不同之处？丙醛和丙酮有什么关系？你能归纳出醛、酮的概念吗？ 一、常见的醛、酮 当前第4页\共有44页\编于星期六\6点 (1)醛分子中，羰基碳原子分别与氢原子和烃基（或氢原子）相连，通式为 官能团是醛基， 结构式： 结构简式 ： —CHO 饱和一元醛通式为 (H)R— C —H O | | —C—H O || —COH × CnH2nO (n=1，2，3······) 1. 醛和酮的结构 当前第5页\共有44页\编于星期六\6点 (2)在酮分子中，与羰基碳原子相连的两个基团均为烃基且二者可以相同也可以不同。官能团是酮羰基，也称为酮基， 饱和一元酮通式为 醛一定含有醛基，含有醛基的一定是醛吗？ ？ （R)— C —(R’) O | | CnH2nO (n=3，4，5······) 分子中碳原子数相同的饱和一元醛与饱和一元酮互为同分异构体。 当前第6页\共有44页\编于星期六\6点 练习1 以下属于醛的有 ；属于酮的有 A. B.CH2=CH–CHO C. D. B C A 当前第7页\共有44页\编于星期六\6点 2.几种常见的醛、酮 结构简式 简介 用途 甲醛 乙醛 苯甲醛 丙酮 有刺激气味的气体，易溶于水 制造酚醛树脂，35%～40%的甲醛水溶液被称作福尔马林 有刺激气味的无色液体，易溶于水 有杏仁气味的 液体 制染料、香料的重要中间体 特殊气味的无色液体，与水以任意比互溶 常用的有机溶剂和重要的有机合成原料 CH3 CCH3 O HCH O CH3CH O C6H5CH O 自主学习：【身边的化学】常见的醛酮举例 当前第8页\共有44页\编于星期六\6点 3.醛、酮的同分异构体 写出C5H10O属于醛和酮的同分异构体： （1）类别异构 （2）官能团的位置异构 C4H9— CH O CH3— C—C3H7 O CH3CH2CH2CH2—CH O CH3CH2CH— CH CH3 O （3）碳链异构 CH3CHCH2—CH CH3 O C2H5— C—C2H5 O CH3 C — CH CH3 O CH3 2种结构 7种 CH3—C—CHCH3 CH3 O CH3—C—CH2CH2CH3 O 4种结构 当前第9页\共有44页\编于星期六\6点 4.醛、酮的命名 （1）选主链 选择含羰基的最长的碳链为主链，并根据主链上的碳原子个数，确定为“某醛”或“某酮”。 （2）定编号 从靠近羰基一端开始编号。 （3）写名称 与烷烃类似，不同的是要用阿拉伯数字标酮（羰）基的位置。 当前第10页\共有44页\编于星期六\6点 请给下列物质命名 6