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- 2023-08-30 发布于四川
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超市畅销产品初步调查报告
调查产品种类:调味品、膨化食品
调查地点:
调查时间:
调查人员:
一、依据超市货架区间摆放作业规范一一货架0.6m—l.6m区间摆放 的产品销量在总销量中所占比例大于65%,因此这一区间的产 品基本可以被定义为“畅销产品”。
1、调查过程中发现,超市内产品呈纵向摆放,同一层货架区间内摆 放不同产品;也有部分货架只摆放同一品牌的产品;如:“外 乐”鹤味精、漉蝌
2、经向超市员工咨询得知,货架0. 6m-1.6m区间所摆放的产品确 实是同行业、同类型中相对畅销的产品,如:力口加、厨邦、海天、 可比克等;一般做促销、宣传的产品也都是摆放在该区间。
二、依据超市畅销商品区分方法中——“磁石点”货架,如端头货架、 堆头、主通道两侧货架、冷柜等,这些位置一般陈列畅销商品。 调查过程中经向超市员工咨询得知,超市内设置的堆头、促销货 架内摆放的物品有以下几种情况:点击查看图片
1、商品保质期将近,为了尽快销售完商品则降价处理,或者是与其
他商品搭配销售;
2、为了吸引消费者的注意力,从而提高该品牌的整体销量,厂商与 超市协商后选出某一个或两个产品先做特价销售活动,继而带动 该品牌商品、甚至整个行业的产品销量;
3、新产品上市时,为了得到消费者的关注,厂商会进行一些促销活 动,在超市卖场内也会相应增设部分堆头、端头货架。
三、依据超市畅销产品区分方法中提示,于双休日或国家
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