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共享课堂
高二一人教版一化学一选择性必修3—第一章
H-
弟一节
研究有机化合物的一般方法
(第2课时)
广州市增城区新塘中学
卢彩霞
广州教育
1
共享课堂
学习目标
了解研究有机化合物的基本步骤和一般方法。
学会确定有机化合物的实验式、分子式、分子结构的方法。
能够通过提取和分析谱图中的有效信息推测分子结构,发 展证据推理意识。
酿酒小故事
有机化合物A
广州教育
研究有机化合物的基本步骤
分离、提纯一确定实验式一确定分子式一确定分子结构
考 一、有机化合物的分离、提纯
【思考】如何提纯黄酒中的有机化合物A?
物理 xx
熔点
沸点
密度
xxx
-117°C
78.50C
°.789g/cm3
任意比溶于水
-蒸曹 有机化合物的分离、提纯常用方法」重结晶
二、有机化合物实验式的确定
(一)实验式:表示有机化合物分子中所含元素的原子个数最简整数比: 的式子,也称最简式。
L定性分析:用化学方法鉴定有机化合物的元素组成,如燃烧法:
元素分析
元素分析
■定量分析:用化学方法测定有机化合物的元素组成,如燃烧法:
r-^-i 日一疋量
燃烧、
xxx
?
CO2
H2O
测推算物
有机物元素组成
二、有机化合物实验式的确定
李比希法
(二)元素定量分析法4
现代元素分析法
化学家李比希
(1803?1873)
二、有机化合物实验式的确定
(二)元素定量分析法
1.李比希法
图1李比希法设备图
氧气
移習炉电炉
— V u
CaCh
图2李比希简易装置图
KOH
原理:
—定量 xxx
CuO 二
?—
[含C、
氧化
H、(O)]
皂0
无水CaCl2吸收
浓KOH吸收
反应前 后装置 质量差
H
CO2
计算C、H元素质量
依据总 质量减 去C、H 元素质 量确定 是否有 。元素
广州教育
用C、 H、O 元素原 子个数 比确定 实验式
共享课堂
二、有机化合物实验式的确定
(二)元素定量分析法
2.现代元素分析法一一可以直接测出有机化合物中各元素的质量分数
辜广州教育
辜广州教育
二、有机化合物实验式的确定
(三)通过计算确定有机化合物的实验式
【思考】经测定黄酒中有机化合物A中碳和氢的质量分数分别为52.2%、13.1%,
试求有机化合物A的实验式。
解题过程:
1.求A中各元素的质量分数
C:52.2% H:13.1% 0:100% —52.2%—13.1% = 34.7%
2.求A中各元素原子的个数比
MC):MH)g)512%.13.1%
MC):MH)g)
512%.13.1%.34.7%
12.01 1.00816.00 * *
A的实验式:。2玦0
三、有机化合物分子式的确定
(一)分子式:用元素符号表示物质分子组成的式子,可反映出一个 分子中原子的种类和数目。
【思考】请观察乙烯的分子式与实验式,归纳总结分子式与实验式的关系。
xxx
分子式
xxx
xx
组成
相对分于质量
组成
式量
C2H4]
(28)
[夬]
妙
【归纳】1.有机化合物分子式与实验式的关系: 分子式=(实验式)n (n为倍数)
2.有机化合物分子式相对分子质量与实验式式量的关系:
H
分子式相对分子质量二n X实验式式量 即分子式)=n X M(实验式)
共享课堂
三、有机化合物分子式的确定
(二)相对分子质量的测定一一质谱方(较快速、精准的方法)
有机物高能电子束 分子」―轰L
带正电荷 的离子
磁场作用下先后I质谱囱 到达检测仪応谱图
离子的确定相对 质荷比分子质量
,磁场
狭缝
真空泵
离子化室
离子
样品源
质谱仪工作原理示意图
集器放大器
由子流加速盘 [电舟及狹缝
(囹片来源于网络)一
质谱仪
质谱图
童广州教育
Q :
七记录仪丿
三、有机化合物分子式的确定
【思考】下图是黄酒中有机化合物A的质谱图,请问A的相对分子质量为多少?
有机物A的质谱20有机物A的相对分子质量020质荷比46603。
有机物A的质谱
20
有机物A的相对分子质量
0
20
质荷比
46
60
3。
共享课堂三、有机化合物分子式的确定
共享课堂
【练习1】下图是某有机化合物B的质谱图,请问B的相对分子质量为多少?
120B的相对分子质量1000
120
B的相对分子质量
1000
三、有机化合物分子式的确定
(三)根据相对分子质量和实验式确定分子式
【思考】结合下图求黄酒中有机化合物A的分子式。(已知A的实验式为。2玦0)
60
45
^CHjCH=OH
40 50 60
质荷比
有机物A的质谱
1.有机化合物A的相对分子质量为46,
2.根据心)=nX M (。2凡。)],户 =籌=1
A的分子式:C2H6O
【思考】符合分子式为C2H6O的分子的可能的结构有以下两种:
H
1
H
| 《
.H
H
H C
1
C OH
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