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饭店客房管理Housekeeping management 第四章 客房与公共区域的清洁保养第一节 清洁保养原理第二节 客房的清洁整理第三节 公共区域的清洁保养第四节 清洁设备与清洁剂第五节 创建“绿色客房” 第五节 创建“绿色客房”可持续发展(Sustainable Development) 1987年世界环境与发展委员会在《我们共同的未来》报告中第一次阐述了可持续发展的概念，得到了国际社会的广泛共识。 可持续发展是指既满足现代人的需求以不损害后代人满足需求的能力。换句话说，就是指经济、社会、资源和环境保护协调发展，它们是一个密不可分的系统，既要达到发展经济的目的，又要保护好人类赖以生存的大气、淡水、海洋、土地和森林等自然资源和环境，使子孙后代能够永续发展和安居乐业。江泽民同志指出的：“决不能吃祖宗饭，断子孙路”。 第五节 创建“绿色客房”可持续发展(Sustainable Development) 内涵 ：可持续发展的公平性（Fairness）内涵。一是本代人的公平。可持续发展要满足全体人民的基本需求和给全体人民机会以满足他们要求较好生活的愿望。要给世界以公平的分配和公平的发展权，要把消除贫困作为可持续发展进程特别优先的问题来考虑；二是代际间的公平。这一代不要为自己的发展与需求而损害人类世世代代以公平利用自然资源的权利；三是公平分配有限资源。目前的现实是，占全求人口26%的发