制作月饼教案.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 制作月饼教案 制作月饼教案 第一篇 设计意图  中秋节是我国的传统节日，月饼是中秋节最有代表性的食物，小朋友也熟知，但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度，我设计了这堂课，幼儿通过自己动手做月饼，把握一些食品制作技能，从而发挥了想象力，体验动手操作带来的欢乐。  活动目标  1、知道中秋节的传统风俗，体验中秋节快乐的气氛。  2、了解月饼的制作过程，学习压、团、切、划等操作技能。  3、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。  4、鼓舞幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。  活动预备  1、橡皮泥，几个不同样子、花纹的月饼。  2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。  活动过程  一、用谜语引出中秋节这一主题  教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香;平常少见，中秋用上〞(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的风俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。  1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的，象征着家家团聚的意思。)  2、中秋节快到了，今日，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的月饼。  二、出示月饼范例，引导幼儿观看月饼的样子花纹等  教师出示已经做好的几个“月饼〞，幼儿先观看制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的主动性。  师：大家看老师制作的这几个“月饼〞，认真观看一下它们的的颜色、样子、用料等等。  这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的，四周用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。  下面我们也学着做一做，看谁能制作出美丽的月饼。  三、组织幼儿制作月饼  教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带着幼儿学习压、团、切、划等操作技能。  制作过程指导  (1)先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心用力压一压，压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在四周边缘划出一条条小花边。  (2)利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、样子各异、秀丽好看的月饼。  四、月饼展评  将幼儿制作的月饼进行展示，相互评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最美丽。 制作月饼教案 第二篇 活动目标：  1、初步了解中秋节的来历与风俗，感受与教师、家长、同伴共同庆祝佳节的欢乐，萌发爱老师、父母、同伴的情感。  2、乐于交往与共享，能主动、主动、大胆地表达与表现。  活动预备：  1、学问预备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观看月亮改变的记录活动。  2、物质预备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同预备布置活动会场所需要的材料，月饼及共享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参与庆祝活动。  活动过程：  1、庆典活动〔幼儿主持活动〕：  〔1〕幼儿沟通观看月亮边哈的状况，进一步感知月亮改变的奥秘。  〔2〕请家长介绍中秋节的来历。  〔3〕开展亲子活动：师、幼、家长共同表演自己编排的`节目。  2、团团聚圆过中秋，赏月、共享活动。  1、结束：举办化装舞会。〔扮演自己喜爱的形象并跳邀请舞〕幼儿园中秋节活动教案：香喷喷的月饼  活动目标:  1、锻炼手部动作的敏捷性，鼓舞幼儿大胆制作，培育想象力、创造力。  2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。  3、感受中秋节的快乐气氛，体验自己的劳动成果  活动预备实物月饼、音乐〔爷爷为我打月饼〕请食堂师傅预备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种样子的月饼卡片。  活动流程：  唱歌〔爷爷为我打月饼的歌曲〕，激起幼儿的学习兴趣。  1、师生谈话：刚刚我们唱了〔爷爷为我打月饼〕的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？〔吃过〕哪你们吃的月饼是什么样子的？什么味道的？里面都有些什么？〔冰糖、红绿丝、花生米〕等。  2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们情愿做一个香甜的月饼送  给你最喜爱的人吗？〔情愿〕如今老师就来教你们做月饼。  3、教师边讲解边示范月饼的做法：  〈1〉先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手