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四年级上册科学呼吸与消化检测题 阅卷人得分一、单选题（共 10 题；共 30 分） 阅卷人得分 在均衡膳食“宝塔”图中，各层的面积和位置都是不同的，其中面积最大的最“底层是( )。 谷类 B. 水果类和蔬菜类 C. 油脂类 [ 某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱增加蔬菜类食物 才均衡添加下列( )后这份食谱变得更为合理。 素炒豆角 B. 红焖羊肉 C. 煮鸡蛋 D. 炸河虾3.下列饮食方法中，科学合理的是( )。 只吃水果蔬菜保持苗条身材 炒菜的时候多加油盐使菜有滋有味 谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配 王刚最近运动量比较大，需要( )来补充能量。 豆角 B. 无机盐 C. 糖类 下列三份早餐中，搭配最合理的是( )。 鸡蛋、牛奶、牛排 B. 薯条、炸鸡腿、咖啡 C. 米饭、炒青菜、小米粥 ? 某人在阑尾炎手术后的康复期间。为了补充蛋白质，你建议他应该多吃一些( )。 蔬菜 B. 水果 C. 粗粮 D. 奶、蛋、鱼、肉 营养学家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物。这是因为蛋白质是( )。 细胞的重要组成成分 B. 主要的供能物质 C. 主要的贮能物质 D. 溶解养分的物质8.下列食物的主要成分是淀粉的是( )。 A. 芝麻 B. 土豆 C. 鸡肉9.( )是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。 A. 脂肪 B. 糖类 C. 蛋白质 — 下列物质中不含有脂肪的是( )。 阅卷人得分A. 葵花子 B. 大豆 C. 菠菜 D. 花生仁 阅卷人得分 二、判断题（共 10 题；共 20 分） 食物消化吸收的过程是口腔——食道——胃——肝——小肠——大肠。 # 食物残渣由肛门排出体外。 人体内最主要的消化器官是大肠。 食物经过食道到达胃，胃的蠕动将食物磨碎、分解成食靡，胃里还有胃液，帮助消化食物。 胃只是储存食物，不消化。 门牙、犬牙、臼齿分工明确，互不干涉。 牙槽脓肿会使牙髓坏死，所以要讲究口腔卫生。 经常刷牙可以防止蛀牙，保护牙齿，所以每天要刷一次牙。 为了减轻消化器官的负担，我们吃食物，要细嚼慢咽。 ~ 阅卷人得分每个人的口腔中有 32 颗牙齿。 阅卷人得分 三、填空题（共5 题；共42 分） 22.填图填图（标出下面消化器官） 22.填图 ) 在消化过程中，门牙将食物 、犬牙将食物 、臼齿 食物，经过舌的 ， 和唾液混合，变成 ，进入 。 右图是我国的营养学家将食物分为五类后，设计的中国居民均衡膳食“宝塔”。可知均衡膳食的一些基本 要求：食物多样、谷类为主 多吃常吃 和 (均填写数字代码)少吃肥肉和荤油。 阅卷人四、实验探究题（共 1 阅卷人 四、实验探究题（共 1 题；共 8 分） 。 得分 目前，我国中小学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧：缺铁性贫血现象普遍存在，肥胖儿逐年增多， 根源在于错误的营养消费观念。针对这一现象，四(2)班师生共同对在校学生进行调查，下面是针对调查结 果所绘制的示意图，请仔细观察后回答问题。 如图所示，肥胖患者的饮食中， 和 的摄入量较正常体重的人偏多。 糖类是人体最重要的能源物质，它主要从 食物中获得。 下列饮食习惯合理的是( )。 睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食 用果汁、可乐等饮料来代替饮水 不挑食，不偏食，按时进餐 | 答案 一、单选题 1. A 2. A 3. C 4. C 5. C 6. D 7. A 8. B 9. C 10. C 二、判断题 21.11.错误 12. 正确 13.错误 14.正确 15.错误 16. 错误 17. 正确 18. 错误 19.正确 20.正确三、填空题 21. 22.23. 切断；撕开；磨碎；搅拌；食糜；食道 22. 24. ④；③；② 淀粉 四、实验探究题 （1）肉类；粮谷类 （2）粮谷类 （3）C