学校食物中毒应急预案.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 学校食物中毒应急预案 学校食物中毒应急预案范文 第一篇 为准时有效应对我校师生群体性食物中毒事件，一旦事故发生，能够准时、快速的抢救中毒人员，减轻受害程度。特制定本应急预案。总务处为应对群体性食物中毒事故的主责部门，各部门为协作、协作部门。当遇到严重疾病流传、疫情等事件时，可参照本预案相关处置程序和措施执行。  1．应急指挥小组：组长为校长，执行指挥为总务处主任，应急人员为全体中层以上干部。  2．应急小组接到事故报告后，应马上通知总务处派人核实状况，同时将状况上报所教育局，由教育局启动本应急预案，实施应急处置。  3．卫生室应对食物中毒者进行现场抢救，将中毒者症状初步检查状况报告应急指挥部。视状况拨打120急救电话，必要时送医院抢救。  4．总务处将食物中毒者症状报告上级卫生部门，并协作卫生部门快速查清中毒或疾病缘由。  5．教务处、政教处马上采取有效措施，掌握传播渠道，防止事态扩大。  6．办公室将事故处理状况上报教育局。 学校食物中毒应急预案范文 第二篇 学校是人群集中的地方，也是食物中毒的易感场所，因此依据我校具体状况，制定应急处理预案如下：  一、组织领导:  工作领导小组及联系电话  组 长：  副组长：  组 员：  二、具体职责  1、总指挥：校长  2、副指挥：副组长  3、报告：分管校长及向区卫生监督机构和同级行政主管部门报告事件发生状况和初步处理意见  4、负责救治：卫生老师、总务主任及有关人员  5、爱护现场：总务处、食堂工作人员  6、解释工作：学生处  7、协助调查：校长、学生处、总务处及其有关人员  8、调动人员：学生处、团委、总务处  三、具体实施措施  〔一〕预防工作  1、食堂从业人员必需持证上岗  2、食堂从业人员必需每天做好晨检及体温自测工作  3、坚持正规渠道进货，做好货源检验工作  4、做好验收、验发检查登记工作  5、做好台帐记录  6、做好食品留样、登记工作  7、做好消毒工作  8、做好生熟分开工作  9、做好冰箱的生、熟、半成品分开存放及清洁工作  10、食堂人员如发觉“五病〞，马上调离岗位  11、与街道警署联系共同管理，制止校内周边的小摊贩向学生出售食品  〔二〕应急措施  1、一旦发生中毒事件，马上启动应急机制网络，卫生教师、班主任、校长、等领导马上到场，快速组织人员，主动采取措施，使病人能准时得到抢救治疗。  2、马上向区卫生监督机构和同级行政主管部门报告中毒发生状况和初步处理状况。报告内容包括：  〔1〕报告中毒人数和发生时间、死亡人数  〔2〕患者的主要症状和落实抢救状况  〔3〕患者的涉及范围  〔4〕目前正在处理的主要工作  3、向家属告知患者的病情和治疗的一般状况  4、亲密留意新病例发生，并准时落实抢救治疗措施  5、在未查明中毒食品前，对剩余食品、留样食品、原料、半成品的处理在做到：  〔1〕不出售  〔2〕不继续加工使用  〔3〕不继续食用  〔4〕不销毁  〔5〕原样保存  6、在卫生执法人员到达前，不对食堂进行特别的清扫，不对餐具进行消毒处理  7、照实向卫生监督机构和同级行政主管部门汇报中毒事件状况，主动协作做好调查处理工作  8、依据中毒发生的缘由，切实采取正确性的整改措施，并落实到位。  9、在查明病因后，对中毒场所要采取相应的消毒处理  〔1〕对微生物性食物中毒，要彻底消毒清洁，消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及储存食物的冰箱、设备、加工人员的手也要进行消毒处理。对不能进行热力消毒的如：餐具、用具、抹布采纳煮沸的方法，时间不少于5分钟。对不能进行热力消毒的用75%酒精擦试用或用化学消毒剂浸泡。  〔2〕对化学性食物中毒、用热碱水彻底清洁接触过的中毒食品或可能接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的可疑食品进行彻底清理，杜绝中毒隐患。 学校食物中毒应急预案范文 第三篇 为了有效预防食堂食物中毒事故的发生，准时消除事故隐患，调动各方面力量，快速、高效、有序地投入抢险救助工作，尽量削减人员伤亡及财产损失，结合我校实际，特制订本预案。  一、安全领导小组  组长：xxx