XXXX西贝九十九顶毡房·烧烤节策划提报.pptxVIP

　　２０１０年　西贝·九十九顶毡房五·一　特别营销活动　策划方案;策划流程 A、 活动背景 B、 活动目标 C、 活动卖点 D、 策划方案 E、 传播方案;※活动背景;特色定位 大型草原实景餐厅——品牌关注率不高 产品定位 吃羊肉的地方特色烤全羊——客流不稳定，人气较低;※活动目标;提升品牌影响力，突出产品定位。 提升人气，稳固客群。;※活动卖点;寻找 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⊙活动与产品的契合点　 ⊙客群对活动的关注点;关注——参与感受、品味;产品因素： 烤全羊如古老的蒙古族一样神秘 烤全羊如香甜的马奶酒一样醇香 烤全羊如奔放的马头琴一样悠远 烤全羊哺育了东归英雄的雄浑浩荡 烤全羊是腾格里送给蒙古民族最好的礼物 烤全羊是传统蒙古礼仪中不可或缺的圣品 清香的羊肉、醇香的美酒、嘹亮的长调专属于蒙古名族的飨宴;不安感;　　“春祭” 是古老的鄂尔多斯-成吉思汗陵一年一度最隆重的祭典活动，祭祀活动意在祈求苍天和祖宗保佑人畜兴旺，大地平安。作为蒙古族最具传统特色的大型祭祀仪式，不仅有盛大的祭祀、祈福仪式，更包括隆重的烤牲仪式、歌舞表演、运动竞技……也是蒙古族最隆重的饕餮盛宴。“春祭”在每年农历3月17日至24日期间举行，其中农历3月21日为主祭日。也就是五一劳动节前后。 　　;古老的祭祀祈福 + 丰盛的烧烤美食 + 极具民族风的歌舞;活动名称春祭·烧烤节;活动主题全北京有福了！ 辅助推广语据说这样的全羊祈福，仅在古老的草原可得一见！;※策划方案;活动计划 活动时间：2010年5月1日——5月31日 活动客群：到店食客 + 受广告影响的食客。 活动流程： 1.射箭祈福+填写祈福卡 2.祭祀颂词+全羊剪彩+分全羊 3.祈福宴会开始+分福袋+歌队祝酒及表演;活动流程 1、提前将烤全羊烹饪完成。 2、侯餐前客人可以在靶场射箭祈福，射箭祈福之后领取祈福卡填写祝福语，贴在祈福墙上。 3、12：15正式开始仪式，并进行分羊仪式。在此之前可通过音响???服务员温馨的提醒包间中的客人可参加分羊仪式。 4、由身穿民族服装的礼仪人员，推车巡游的烤全羊。该羊披红挂彩要有装饰效果，祈福的福袋要一同装饰在烤全羊的附近。绕场一周，并有颂歌。 ;5、仪式完成后，由训练由素的厨师开始一片一片的片出羊肉，在此之前预定的食客可以得到，没有得到的让其看后产生后悔感，吸引下次再来。 6、分羊仪式结束后，客人回到毡房有服务人员呈上福袋，客人自行分取五谷，客人可以在餐后带走福袋，起到辅助宣传的效果。 7、春祭仪式隆重而有序，让食客充分感觉到古老的草原祭祀仪式是如此神圣，同时烤全羊更是蒙古民族敬献诸神的美味。 ;敖包：(氛围渲染) 由大包向各个小毡包以辐射状延伸 多条彩旗。形成敖包状。;;祈福墙 靶场附近设置祈福墙， 侯餐期间每位客人发送祈福卡书写上祝福语，贴在祈福墙上。 同时也是对到客率高、人气旺盛的一种展示。; 烤全羊祭祀活动（巡游、剪彩） 该活动特别要注意现场感和仪式性，庄重性，分羊之前的仪式做足了，不要让食客从电视中看到的幻想破灭了。吃羊事小，仪式事大。 ;五谷福袋： 每个餐桌上放置一个象征五福小谷筐。 每位客人赠送一个印有西贝·九十九顶毡房logo的精美福袋， 客人可以自己将五谷装进福袋里带走。;歌队祝酒及表演： 独具蒙古族特色的祝酒活动 将宴会的气氛推向又一高潮。;※传播方案;基础物料：;环境渲染：;媒介传播：;THE END THANKS;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。6月-226月-22Friday, June 17, 2022 10、低头要有勇气，抬头要有低气。07:51:2307:51:2307:516/17/2022 7:51:23 AM 11、人总是珍惜为得到。6月-2207:51:2307:51Jun-2217-Jun-22 12、人乱于心，不宽余请。07:51:2307:51:2307:51Friday, June 17, 2022 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。6月-226月-2207:51:2307:51:23June 17, 2022 14、抱最大的希望，作最大的努力。17 六月 20227:51:23 上午07:51:236月-22 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。六月 227:51 上午6月-2207:51June 17, 2022 16、业余生活要有意义，不要越轨。2022/6/17 7:51:2307:51:2317 June 2022 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。7:51:23 上午7: