2021-2026年中国玉米油行业市场供需格局及行业前景展望报告.pdfVIP

2021-2026年中国⽟⽶油⾏业市场供需格局及⾏业前景展望报告 【报告格式】电⼦版、纸介版 【出 单位】华经产业研究院 本报告对中国⽟⽶油⾏业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进⾏了具体分析，并从⾏业的政策环境、经济环境、社 会环境及技术环境等⽅⾯分析⾏业⾯临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来⼏年⾏ 业的发展趋向进⾏了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解⾏业最新发展动态及竞争格局，把握⾏业未来发 展⽅向提供专业的指导和建议。 ⽟⽶油是由⽟⽶胚加⼯制得的植物油脂，⼜称⽟⽶胚芽油，是⼀种⾼ 质的营养健康植物油。其具有独特的⾊泽与⾹ ⽓，在深度煎炸时也具有相当的稳定性，所以很适合作烹炒和煎炸⽤油。⽟⽶油富含多种脂溶性维⽣素、矿物质及⼤量 的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸，同时还含有胡萝⼘素、植物甾醇、卵磷脂、辅酶等营养成分。特别是⽟⽶油当 中含有的⽟⽶黄质能预防视⽹膜病变，预防眼睛疲劳，因此也具备⼀定的营养保健价值。但是由于饮⾷习惯以及原料有 限，因此国内的⽟⽶油消费⽐重并不⾼，2019年⽟⽶油在⾷⽤油销售量当中占13%，远低于传统的⼤⾖油和菜籽油等。 ⽬前国内⽟⽶油的消费量⼤约在140万吨左右，数据显⽰2018年我国⽟⽶油产量为130万吨，⽽消费量为129.1万吨，⼤ 约是全国油料总消费的4%。⽽