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第 36 卷 第 1 期 农 业 工 程 学 报 Vol.36 No.1
2020 年 1 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jan. 2020 303
麦麸结构层粉体的电特性研究
1,2 1 1 1 1 1
陈中伟 ,夏 清 ,黄清清 ,孙 俊 ,徐 斌 ,姜 松
(1. 江苏大学食品与生物工程学院,镇江 212013 ;2. 江苏大学农产品加工工程研究院,镇江 212013 )
摘 要:为了确定麦麸结构层粉体静电场分离的可行性,该文以高纯度麦麸糊粉层和外果皮粉体为原料,研究其介电性、
导电性和电晕带电特性的差异。结果表明,麦麸粉体的介电常数随频率的增加而降低,最终趋于一致;当频率较低时,
外果皮的相对介电常数明显低于糊粉层;当频率为 300 MHz 时,两者的介电常数之比最大达 5.3 ;麦麸粉体的导电性差,
糊粉层粉体的电阻率为 2 300 MΩ/cm,为外果皮电阻率的 5 倍;经正电晕带电后,糊粉层粉体所获电荷量约为外果皮的
1.7 倍,具有明显差异;单位质量麦麸粉体所获电荷量随电晕电压的增加而增加,而随麦麸粉体的含水率和粒径的增大而
减小。总之,麦麸结构层粉体的介电性、导电性和电晕带电性均存在明显差异,可以利用介电泳和电晕带电后的静电场
分离技术对麦麸结构层进行分离纯化。
关键词:小麦;农产品;麦麸;糊粉层;静电分离;介电性;导电性;电晕带电
doi :10.11975/j.issn.1002-6819.2020.01.036
中图分类号:TS213.2 文献标志码:A 文章编号:1002-6819(2020)-01-0303-07
陈中伟,夏 清,黄清清,孙 俊,徐 斌,姜 松. 麦麸结构层粉体的电特性研究[J]. 农业工程学报,2020,36(1):
303-309. doi :10.11975/j.issn.1002-6819.2020.01.036
Chen Zhongwei, Xia Qing, Huang Qingqing, Sun Jun, Xu Bin, Jiang Song. Electrical properties of wheat bran structural layer
powder[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2020, 36(1): 303 -309. (in
Chinese with English abstract) doi:10.11975/j.issn.1002-6819.2020.01.036
果皮和内果皮为中空纤维细胞,种皮和透明层为膜结
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一级建造师持证人
专注于一、二级建造师、监理工程师考试辅导。现取得一级建造师(水利、建筑)、二级建造师(市政、机电)、监理工程师(土木工程、水利工程、交通工程)、中级注册安全工程师等证书。
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