六年级下册综合实践活动说课稿-制作交流评价土豆高塔 全国通用.docxVIP

六年级下册综合实践活动说课稿-制作交流评价土豆高塔 全国通用 一、活动目的 在这项综合实践活动中，通过手工制作土豆高塔来提高学生的动手能力和团队协作能力，并通过交流评价来促进学生的自我认知和思考能力。 二、活动准备 1. 材料准备 土豆：每组2根； 刀、筷子：每组2把； 餐盘或模具：每组一份； 配料：盐、黑胡椒粉、葱花、燕麦片、鸡蛋等。 2. 组织形式 本次活动以小组为单位，每组5人。通过分工合作的方式，完成土豆高塔的制作。 3. 活动流程 活动共分为三个阶段： 制作过程； 交流评价； 成果展示。 三、活动过程 1. 制作过程 洗净土豆，用刀将土豆切成厚度约0.5cm的薄片； 将土豆片放在餐盘或模具上，每层加入配料，如盐、黑胡椒粉、葱花、燕麦片等； 完成一层后，再叠放第二层，重复步骤2； 当土豆塔到达一定高度时，将鸡蛋打散，均匀倒在土豆塔上； 放入微波炉或烤箱中烤制，直至熟透即可。 2. 交流评价 每组选派一名代表介绍土豆高塔的制作过程； 各组互相欣赏和品尝彼此制作的土豆高塔，并进行评价，评价标准包括：外观、口感、健康等； 学生们还可以自己对自己的作品进行评价，分析自己的优点和不足。 3. 成果展示 通过合作制作和交流评价，学生们制作出了美味可口的土豆高塔，展示了自己的动手能力和团队协作能力。 四、教学效果及意义 通过这一活动，学生们不仅提高了自己的动手能力和团队协作能力，还锻炼了自己的思考和评价能力。在交流评价的过程中，学生们可以倾听他人的意见，评估自己的作品，并从中总结经验、不断完善。此外，这一活动还可以让学生们感受到团队合作的乐趣，增强他们的自信心和自尊心，培养他们积极乐观的人生态度。