农产品鉴别及等级评定—花卉品级鉴别（农产品经纪课件）.pptx

——不同百合品种切花的分级标准花卉品级鉴别 1皇族2诸侯3钦差4风眼目录MU LU5红火火 1.皇族粉系，花型中等，花苞约11.5-12.9cm，茎杆强健，正常有焦叶现象，瓶插期长，中生品种。一级：4个花苞以上，枝长70cm以上，花苞、枝叶无病害、破损，茎杆强健。二级：3个花苞，枝长60-70cm，品质略低于一级。三级：1-2个花苞，枝长60cm以下，枝杆稍弱，品质不高。 2.诸侯粉系，粉红带深粉红点，花型大，花苞约12.9cm或以上，茎杆强健，无焦叶现象，瓶插期长，晚生品种。一级：4个花苞以上，枝长80cm以上，花苞、枝叶无病害，无破损，茎杆特别强健。二级：3个花苞，枝长60-80cm，品质略低于一级。三级：1-2个花苞，枝长60cm以下，枝杆一般。 3.钦差粉系，淡粉色或白色，花型大，花苞约12.9cm或以上，茎杆强健，无焦叶现象，早生品种。一级：4个花苞以上，枝长70cm以上，花苞大，枝叶无病害。二级：3个花苞，枝长60-70cm，花苞较大。三级：1-2个花苞，枝长60cm以下，品质一般。 4.风眼黄系，深黄色，花型大，花苞约8.4cm或以上，茎杆特别强健，稍有焦叶现象。一级：4个花苞以上，枝长70cm以上，茎杆强健，无病害。二级：3个花苞，枝长60-70cm，茎杆强健，稍有焦叶现象。三级：1-2个花苞，枝长60cm以下，茎杆一般，焦叶现象较重。 5.红火火粉系，深粉红色，花型大，花苞约12.9cm或以上，茎杆强健，无焦叶现象，瓶插期长。一级：4个花苞以上，枝长70cm以上，茎杆强健，无病害。二级：3个花苞，枝长60-80cm，茎杆一般。三级：1-2个花苞，枝长60cm以下。 其他品种：元帅：粉系，深粉红色，花型大西伯利亚：白系，纯白色，花型大将军：粉系，粉红色带深粉红点，花型大贝尔坎多：粉系，浅粉红带粉红点苏美丽：粉系，粉色带深粉点芭芭拉：粉系，粉色，花型特大 ——菊花、满天星切花的分级标准花卉品级鉴别 1菊花2满天星目录MU LU 1.菊花 菊花属菊科菊属植物，菊花种类品种繁多，色彩丰富，花形多变，是传统名花，切花菊一般是平瓣内曲，花型丰满的莲座型和半莲座型的大中轮品种。 1.菊花一级：茎杆长度在60cm以上，且茎长颈短，瓣质厚硬，茎杆粗壮挺拔，节间均匀，叶片肉厚平展，鲜绿有光泽，花瓣成熟度一般，无物理损伤，无病虫害，花型外型美观，色泽为正常本色，且花型大。 1.菊花二级：茎杆长度在50-60cm，瓣质较好，茎杆粗壮挺拔，节间较均匀，允许存在较小的弯曲现象，叶片平展，有光泽，基本无病虫害，花型较大，外型美。三级：茎杆长度在50cm，瓣质一般，新鲜度欠缺，茎杆有弯曲现象，但不严重，叶片略有病害，色泽一般，花型不大，花色基本正常，但无枯瓣。 2.满天星 满天星又名丝石竹，是石竹科丝石竹属的多年生宿根性草本花卉。满天星茎部直立，散状分枝，叶似披针，叶色粉绿，花呈圆锥状聚伞花序，花朵小而繁多，白色，略带清香，盛开时细如豆粒的白花，宛如天空繁星点点，具有素雅、圣洁、朦胧的美感，是著名的切花种类，在世界切花市场上占有重要地位。 2.满天星一级：枝长在60cm以上，花色纯白无杂色，花蕾开放超过70%，无枯花，枝叶无腐败现象，枝叶新鲜，无干枯，花朵大小中等，数量多。二级：枝长在50-60cm以上，花色洁白，基本无杂色，花蕾开放超过50%，基本无枯花，花朵数量较多，枝杆较新鲜。三级：枝长在50cm以下，花色洁白，有杂色存在，但不严重，花蕾开放程度在50%左右，有部分枯花，及枝叶有腐败现象，但不严重，花朵数量一般，丰满度不够。 ——月季类切花的分级标准和整批判定方法花卉品级鉴别 1分级标准2整批判定方法目录MU LU 狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物，如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等；广义的花卉除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物，梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。花卉产品按用途可分为切花类、盆花类、地栽类三大类。1.分级标准 1.分级标准 2.质量分级 2.质量分级 2.质量分级 3．整个批次的等级判定一级花，必须是所检样品的95％以上符合本标准一级花的要求；二级花，必须是所检样品的90％以上符合本标准二级花的要求；三级花，必须是所检样品的85％以上符合本标准三级花的要求；四级花，必须是所检样品的80％以上符合本标准四级花的要求。