水果文化—哈密瓜文化（农产品文化课件）.pptx

哈密瓜的常见品种介绍——《水果文化课堂》—— 哈密瓜的常见品种介绍哈密瓜是我们生活中常见的一种水果，距今已有2000多年的栽培历史。其品种繁多，种植的区域也比较广泛，温带至热带都有栽培，还有着“瓜中之王”的美称。哈密瓜果肉肥厚，香甜脆口，既可鲜食，也可以制成果脯、榨汁等 西州蜜瓜主要分布在新疆与海南两个省份西州蜜的外皮深绿，网纹比较明显。果肉又厚又甜，而且越到中心位置越甜。1、西州蜜瓜哈密瓜的常见品种介绍 它产于新疆鄯县，被称为哈密瓜瓜王，它的网纹非常漂亮，味道甘甜，果肉脆厚，香味四溢。是市场上最常见的品种。2、东湖瓜哈密瓜的常见品种介绍 雪里红是新疆哈密瓜研究所研制选种育成的品种，它是中熟产品，从播种到收获大概需要一个半月左右它的体型匀称饱满，肉质松软，水分充足。一只瓜大概在5斤左右。3、雪里红哈密瓜的常见品种介绍 果皮有十几条黑绿色的条纹形似眉毛而得名产地新疆。较晚熟的黑眉毛蜜极甘上市时已临近10月深秋。4、黑眉毛哈密瓜的常见品种介绍 二、挑选哈密瓜的技巧哈密瓜的常见品种介绍观察哈密瓜的外表纹路。成熟的哈密瓜外表纹路路呈现为密集的网文状，相反纹路呈现出稀疏或凹陷等特征则代表该瓜果质量可能较差。技巧一技巧二首先可以掂量一下瓜果重量,如果重量和个头相匹配，则说明该瓜果水分含量充足。同时还可以观察哈密瓜的表皮，众所周知，成熟的哈密瓜表皮较为柔软，且为淡黄色技巧三大家可以用手指插入瓜的后端，前面说了一般成熟的瓜表皮较为柔软，插进去后可以看见明显的凹痕，此时用鼻子嗅嗅是否有清甜的香味，若有，选这个准没错。