在酒店实习报告集锦五篇.pdfVIP

Word 在酒店实习报告集锦五篇 在酒店实习报告 篇1 一。 实习基本概况 作为一名旅游英语专业的大三同学，我荣幸地参与了大三学年 学校支配的实习。应聘到ｘｘｘ酒店距今已经有了近半年的时间，转 瞬实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足宝贵的经受，点点 滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习 使我获益匪浅，我学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问，更 重要的是，我学到了作为一个成年人，走出校内该怎样面对社会。在 实习过程中，酒店赐予了我足够的宽容、支持和关心，在领导和同事 们的悉心关心和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了 肯定的进步。 二。 实习单位状况 ｘｘｘ坐落于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八 层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物 广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、 环球美食和温泉水疗于一身。 ｘｘｘ酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一，拥有518 间宽敞舒适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华，又不 失海南独特的风土人情，为来宾带来至臻完善的度假体验。每间客房 或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的自然 景致。 三。 实习内容及过程 第 1 页 Word 我通过面试被安排到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接 待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里非常 忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面， 是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服 务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造，基本上都是从酒店前台 开头的。因此，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、 礼仪礼貌、基本素养、沟通理解力量等。酒店前台就像是酒店信息的 集散中心，可以说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的 服务项目，所以为了给客人供应满足周到的服务，酒店前台的服务人 员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中，我对酒 店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了 较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、 销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也 包括了为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。另外， 前台作为客人最能够直接接触的部门，许多时候，客人的要求并不会 针对对应的部门提出，而是选择他们最简单接触到的部门——前台。 比方说，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比方说，客人想在中餐厅 订一个包厢，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通，而 是选择直接打电话到前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进 行工作，显而易见，前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬 季，所以自我们实习以来酒店就进入了特殊忙的阶段，酒店的入住率 也经常居高不下。许多时候，前台都处在特别劳碌的状态，团队接待 第 2 页 Word 或者退房时间比较集中的时候，难免要同时要面对四五位甚至更多位 的客人，电话在不停地响，小孩子的尖叫哭闹，脾气不好的客人无端 地发火、叫骂，即便在这种状态之下，我们还是要微笑着接待每一位 客人，尽最大的努力为客人供应优质的服务，不得不说，耐烦和细心 是酒店每个员工都必需具备的东西。常言道：“顾客就是上帝”、“客 人永久是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。 四。 实习总结及体会 或许，在外人看来，酒店前台的工作很简洁，不行否认，曾经 我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时 间里，我发觉要想走出校内步入社会拥有一份工作，首先要做的就是 端正自己的心态，拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人，要 有担当，有责任心，并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作， 无论繁重抑或悠闲，要主动主动地学习，仔细努力地完成；对于失误， 要自己去面对，主动承当，而不是躲避。作为一个初出茅庐的新人， 我在前台的工作中不行避开地犯过许多错误