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- 2023-09-08 发布于上海
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美食教案
精品资料
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中班语言:《好吃的家乡美食》教师:王瑶
教学设计思路及教学设计理论:
设计意图:《幼儿园教育指导纲要》指出:“幼儿园应充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国史的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡,爱祖国的情感”。在各领域目标多次提出要引导幼儿学会合作学习,主动参与,探索问题,强调充分利用自然环境和社区资源扩展幼儿的学习空间,并能用适当的方式表达,交流探索过程和结果。《本土特色文化在幼儿游戏活动中的渗透研究》是我园的市级课题,我们以幼儿身边熟悉的特色美食、特色景点为支点,生成一系列活动,旨在让幼儿了解苏稽的本土特色文化,并进行传承,发展幼儿多方面的的能力,激发他们爱家乡的情感。基于上述理念,结合中班幼儿年龄特点,我设计了这一关于美食文化的教学活动。
教学目标:
了解家乡美食和传统文化。
能大胆说出自己知道、看到的家乡美食。
喜欢自己的家乡,为自己是苏稽人而感到自豪。教学准备:
家长与幼儿共同收集苏稽美食照片,视频(美食制作过程,如: 米花糖、翘脚牛肉等)
活动过程:
1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。
师:“小朋友,有一位外国来的小朋友,听说我们苏稽是个美丽的地方,而且有很多好吃的东西,过几天啊,她要带朋友们一起来游玩,特地邀请我们
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