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金瓜银瓜幼儿园教案 课程主题 认识蔬菜 —— 金瓜和银瓜 课程目标 通过观察、听说、动手等多种方式，让幼儿初步了解金瓜和银瓜； 能正确识别金瓜和银瓜的外形、颜色及特点； 能感知金瓜和银瓜的味道和气味特征，并在口感上得到体验； 能培养幼儿的观察能力和细心认真的态度； 增进幼儿对健康食物的认识和理解。 教学内容及时序 热身活动（10分钟） 老师与幼儿一起玩“我爱你，金瓜和银瓜”，运用整体呈现法，帮助幼儿快速认识、感知金瓜和银瓜。 导入新课（10分钟） 幼儿围坐在一起，老师先介绍金瓜和银瓜的外形特征、颜色、产地等，让幼儿初步了解。 观察、比较、分类（20分钟） 老师将金瓜和银瓜分别放在幼儿面前，让幼儿动手触摸、感知、比较、分类等，感受金瓜和银瓜的形状、颜色、质地等。 感官体验（15分钟） 每位幼儿尝一口金瓜和银瓜，感受其味道和气味特征，并交流感想。 小结（5分钟） 老师带领幼儿总结本节课的内容，帮助幼儿系统化和全面化地学习课程内容。 拓展活动（10分钟） 在金瓜和银瓜的基础上，老师可以让幼儿了解到更多的蔬菜知识，例如：南瓜、黄瓜、茄子等。 教学方法 观察、感知、比较、分类、口感体验 教学材料 金瓜、银瓜、小勺子 教学评价 通过教师到各个小组观察、交流，以及学生展示等各种方式进行评价，综合考虑幼儿的表现、问题、情感等方面，帮助幼儿发现自身优点和不足，认识到自身具有潜在发展。 反思与改进 教师在教学过程中要切实关注幼儿的视角和听取幼儿的声音，有计划有目的地指导幼儿学习和成长，提高教学的有效性，做到因材施教。