THTBBA 001-2022 潇湘茶 古丈毛尖.pdfVIP

ICS 67.140.10 X 55 团 体 标 准 T/HTBBA 001—2022 潇湘茶 古丈毛尖 Xiaoxiang Tea GuZhang Maojian Tea 2022-11-28 发布 2022-12-01 实施 湖南省茶叶品牌建设促进会 发 布 T/HTBBA 001-2022 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 产品分级及实物标准 1 5 质量要求 2 6 试验方法 3 7 检验规则 3 8 标志标签、包装、运输和贮存 4 参考文献 5 I T/HTBBA 001-2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件替代T/WHTD 001-2018 《潇湘茶古丈毛尖》。与T/WHTD 001-2018 相比，除编辑性修改外 主要技术变化如下： ——提出并归口、起草和实物标准样监制单位为湖南省茶叶品牌建设促进会； ——规范性引用文件删除GB 2762、GB 2763、国家质量监督检验检疫总局（2005）第75 号令 定 量包装商品计量监督管理办法，增加T /HTBBA 007，T /HTBBA 009； ——增加“3.1”；修改为“以古丈毛尖地理标志产品所界定保护范围区域内种植的中小叶种适制 茶树品种鲜叶为原料，按潇湘绿加工技术规程的要求加工而成，具有外形紧细圆直、香气嫩香高长、滋 味醇厚甘爽品质特征的绿茶产品。”； ——表1，滋味：一级修改为“醇厚甘爽”，二级修改为“醇厚较爽”； ——删除“5.4 污染物按GB2762 的规定执行。5.5 农药最大残留按GB2763 的规定执行。”； ——7.4 复检增加“经交易双方事先约定对某些指标重新抽样检测。”； ——8.1 标志标签增加“和T /HTBBA 007” ——增加“参考文献 定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局[2005]第75 号令）、 国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定（国家质量监督检验检疫 总局[2009]第123 号令）”。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的起草和发布机构不承担相关责任。 本文件由湖南省茶叶品牌建设促进会提出并归口。 本文件起草单位：湖南农业大学、湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南省茶叶学会、古丈县茶叶局。 本文件主要起草人：肖力争、刘仲华、黄建安、尹钟、沈仁春、李敏、刘洁琼、谭月萍、吴丹、覃 丽。 本文件所代替标准的历次版本发布情况为： ——T/WHTD 001-2018。 II T/HTBBA 001-2022 潇湘茶 古丈毛尖 1 范围 本文件规定了古丈毛尖绿茶的术语和定义、产品分级及实物标准、质量要求、试验方法、检验规则、 标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于地理标志产品古丈毛尖茶所界定保护范围区域内，使用“潇湘”商标的古丈毛尖茶。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条