《饮料与小学生健康》 第一单元 饮料知多少.pptxVIP

综合实践活动六年级 2023秋如遇课件中视频、音频无法正常播放，请在网站联系上传者索取完整版本。如需与课件配套的教学设计、随堂练习，请与上传者联系索取。 饮料知多少六年级 全一册 90后和00后学生时代喜欢喝的三种饮料“你想和谁分享新年第一瓶可口可乐？”新知导入 新知导入饮料的定义饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。 同学们喜欢喝饮料吗？为什么？你都知道哪些饮料？请写下名称。说一说，你最爱喝的饮料是什么？新知讲解 学生活动（一）活动1 常喝的饮料 活动指引 （1）将自己平时常喝的饮料带来放在桌面上，分组观察并阅读包装纸上的说明。 （2）将饮料倒进杯子内，看一看，闻一闻，尝一尝，说一说。 （3）根据观察的结果将带来的饮料初步分类。 新知讲解 根据观察完成下列表格：饮料名称颜色气味味道营养成分（瓶身上标注）配料（瓶身上标注） 可口可乐咖啡色碳酸饮料酸甜苦辣碳水化合物水、果葡糖浆、白砂糖、焦糖色、二氧化碳、磷酸等汇源果汁橙色、红色、黄色等果子饮料草莓、苹果、梨等碳水化合物纯净水、梨原浆、梨浓缩汁冰红茶红色茶类饮料茶水碳水化合物纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精营养快线乳白色含乳饮料奶味碳水化合物Ca Mg K Na Zn 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量红牛淡黄色运动饮料水果味每100毫升平均 能量233千焦，碳水13.3克，有机酸0.3克，钠37.3毫克。水、白砂糖、柠檬酸、香精、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、咖啡因、维生素PP、维生素B6、维生素B12、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红 新知讲解根据观察，你可以把饮料分为哪几类？碳酸饮料乳饮料果汁饮料功能饮料（运动饮料）茶饮料 新知讲解活动2 市场小调查 活动指引 （1）学生走访附近的商场，观察货架上的各种饮料，并向售货员了解各种饮料的销售情况。 （2）上网搜集了解饮料的分类及每种饮料的主要成分及功能。 （3）指导学生对本班同学常喝的饮料进行分类，统计人数并运用条形统计图呈现统计结果。 成果展示说一说走访商场情况并完成表格。商场饮料货架（照片粘贴处）商场销售的饮料主要有：__________________________向商场销售员了解各种饮料的销售情况：__________________________ 新知讲解主要品种饮料分类主要成分功能班内喜欢喝的人数 可乐 碳酸饮料类 糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等碳酸饮料对人体不好,喝多了容易发胖15人果粒橙果汁饮料类水，白砂糖，橙肉，浓缩橙汁，柠檬酸，食用香精，柠檬酸钠，维生素C，B-胡萝卜素，橙肉平均含量：5克/100毫升，橙汁含量不少于10%果汁有很多维生素,虽然这个很好,但也不能多喝 3人绿茶茶类饮料 茶多酚、糖类、蛋白质、生物碱、维生素、氨基酸、矿物质等。茶能消除疲劳，促进新陈代谢 6人花生牛奶含乳饮料 花生米、糖、牛奶蛋白质含量不低于1%称乳饮料 10人健力宝运动饮料水;碳酸氢 钠; 压缩 的二氧化碳等。可以有针对性地补充运动时丢失的营养，加速运动后疲劳消除的作用12人 新知讲解根据上表画出本班同学喜欢喝的饮料及人数分布条形统计图。5101520 拓展延伸中国十大饮料品牌排名1、康师傅冰红茶公司名称：康师傅控股有限公司成立时间：1996年总部地点：中国天津主要生产方便面、饮品及糕点，是中国家喻户晓的品牌，深受广大消费者所喜爱，在市场上始终保持着领先的位置2、百事可乐公司名称：百事投资有限公司成立时间：1981年总部地点：中国上海全球十大食品公司之一，属于潮流文化的引领者，是第一个进入中国的美国商业合作和伙伴之一，旗下品牌众多，在中国有多家生产基地3、统一鲜橙多公司名称：统一企业中国控股有限公司成立时间：1967年总部地点：中国台湾以果汁、茶为主要产品制作，坚持品质、服务、信用，做好每一款产品，荣获社会肯定，让消费者更加放心购买。 拓展延伸中国十大饮料品牌排名4、椰树牌椰汁公司名称：椰树集团有限公司成立时间：1980年总部地点：中国海南中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业，销量持续增长，在2006年椰树牌植物蛋饮料荣获中国名牌产品的称号5、娃哈哈公司名称：杭州娃哈哈集团有限公司成立时间：1987年总部地点：中国杭州被称为饮料王国，是中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业，连续13年居于中国饮料行业第一。6、王