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Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 学生实践工作总结 学生实践工作总结 第一篇 实践单位:___有限公司  实践时间:__-_-_至__-_-_  实践资料:西餐厅服务与西方礼仪培训  实践目的:透过实习了解西餐厅的基本操作过程，把握服务技巧提高服务水平，锻炼自我的社会实践潜力。  随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来款待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，所以，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的款待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的学问是十分重要的。今年暑假，我在___有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。  在___有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在那里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。  从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐学问，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对