浙教版九年级科学上册 （有机物和有机合成材料）教学课件(第二课时).pptxVIP

第3节 有机物和有机合成材料第2课时浙教版科学九年级上册第二章 教学目标1.了解对生命活动具有重大意义的有机物2.知道自然界中的物质循环及常见的有机 材料 一、生物体中的有机物糖类蛋白质脂肪1.人体内最基本的有机物有 _____、______、__ ___ 等。有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。2.人体有机物的作用 是生命活动所需能量的主要来源。 是构成生命体的基本物质。 主要起到贮存能量的作用。糖类蛋白质脂肪 3.糖 类（1）元素组成：由C、H、O三种元素组成（2）常见的糖类：葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、淀粉和纤维素等。最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）一些食物，如面条、面包、米饭等主要含有糖类物质，这些糖类在人体内降解后会生成葡萄糖。淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验。（反之用淀粉也可以检验碘） 4.蛋白质（1）元素组成：含有C、H、O、N四种元素蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。为什么青少年要多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡肉、大豆、鱼肉、牛奶等？蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞干重的50%以上。青少年是在长身体的年龄，需要补充一些蛋白质。 （2）蛋白质性质：1.剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，能