第一章_植物工厂化育苗的工厂与设备.pptVIP

2、金属材质用具 镊子 解剖刀 接种针 接种盘 * 当前第31页\共有84页\编于星期三\7点 * 第二节 培养基 培养基是决定植物组织培养成败的关键因素之一。 培养基的构成要素通常可分为：①水分；②无机盐类；③有机营养成分；④植物生长调节物质；⑤天热物质；?⑥pH；⑦凝固剂等。 * 当前第32页\共有84页\编于星期三\7点 * 构成培养基的绝大部分组分为水分。 在研究上，常用蒸馏水来配制培养基，而最为理想的水应该是纯水。 （一）水分 * 当前第33页\共有84页\编于星期三\7点 ※大量营养元素：占干物质重量的0.1%以上； C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等9种 ※微量营养元素：占干物质重量的0.1%以下 有的只含0.1mg/kg Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl等7种 按照国际植物生理协会的建议： 所需浓度 0.5mmol/L的元素为大量元素 所需浓度 0.5mmol/L的元素为微量元素 （二）矿质元素 * 当前第34页\共有84页\编于星期三\7点 1.大量元素 N是蛋白质、酶、叶绿素、维生素、核酸、磷脂、生物碱等的组成成分，在植物生命活动中占有重要的位置。 P是磷脂的主要成分。培养基中常用KH2PO4 NaH2PO4等。 K对碳水化合物合成，转移，以及氮素代谢等有密切关系。 * 当前第35页\共有84页\编于星期三\7点 Mg、S、Ca是叶绿素的组成成分，又是激酶的活化剂，对核蛋白体结构具有稳定作用； S是含S氨基酸的蛋白质的组成成分。 Ca是构成细胞壁的成分，对细胞分裂，稳定质膜结构有显著作用，此外，Ca及钙调素在细胞信号转导中起重要作用。 当前第36页\共有84页\编于星期三\7点 2、微量元素 在微量元素中，铁的使用最大 ： ◆一些氧化酶的组成成分 ◆叶绿素形成的必要条件 ◆使用乙二胺四乙酸铁（EDTA-Fe）鳌合物防止铁的沉淀 * 当前第37页\共有84页\编于星期三\7点 硼与蛋白质合成、糖类运输有着密切的关系 铜是某些氧化酶的成分，能够促进离体根的生长 锰参与植物的光合、呼吸代谢 钼参与氮素的代谢 氯是光合作用水光解的活化剂 微量元素的主要作用是作为酶的辅助因子或激活剂参与代谢的调节。 * 当前第38页\共有84页\编于星期三\7点 （三）有机营养成分 培养基中的有机营养成分包括糖类物质 、维生素类 和氨基酸类。 当前第39页\共有84页\编于星期三\7点 1.碳源 碳源物质包括糖类物质、醇类物质和有机酸，以糖类物质最重要。 糖类物质特点： ◆具有热易变的性质 ◆利于吸收和利用 ◆使用浓度一般在2%—5% ◆提供能源和调节渗透压 * 当前第40页\共有84页\编于星期三\7点 2.维生素类 ◆以各种辅酶的形式存在 ◆参与多种代谢活动 ◆对生长，分化等有很好的促进作用 ◆主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素 ◆常用维生素有VB1和VB6 * 当前第41页\共有84页\编于星期三\7点 ◆蛋白质的组成成分 ◆有机氮源 ◆可直接被细胞吸收利用 ◆培养基中常用的是甘氨酸 3.氨基酸 * 当前第42页\共有84页\编于星期三\7点 4.肌醇 ◆环己六醇 ◆细胞壁的构建材料 ◆参与碳水化合物、磷脂代谢及离子平衡等生理活动 ◆促进活性物质发挥作用 * 当前第43页\共有84页\编于星期三\7点 （四）植物生长调节剂 植物生长调节剂不仅可以促进植物组织的脱分化和形成愈伤组织，还可以诱导不定芽、不定胚的形成。 最常用的有生长素和细胞分裂素，有时也会用到赤霉素和脱落酸。 当前第44页\共有84页\编于星期三\7点 1.生长素类 ◆促进细胞伸长和分裂 ◆促进生根、抑制器官脱落、性别控制、延长休眠、顶端优势、单性结实 ◆诱导愈伤组织形成 ◆溶于95%酒精或0.1mol/L的NaOH