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不同营养水平和粒度全混合日粮对绵羊瘤胃内环境的影响 全混合日粮（tr）是一种用于反刍动物规范化和饲养的关键技术。在生产和加工mtr时，采用专门的搅拌机，将混合、切割和揉捏日粮的各部分，以确保动物饲料的精髓和粗素比例稳定，以及养分平衡。这一技术在美国、加拿大、日本等国家得到了推广和应用。中国已经开始采用这一技术。蒋涛等人使用了两种粮食作为饲料，并使用了粗素分离。这表明，mtr饲养技术可以有效防止反刍动物瘤的胃中毒。根据研究，粗饲料经过氨化和碱化处理，成熟并转化为mtr，以饲养山羊。提高日常饲料量，消化率和饲料转化率。冯加农和杨方湖对各种营养化水平的研究结果表明，适合短期山羊育肥。以上mtr在养羊业中的研究报道主要是人工mtr，对非tr和tr的机械加工以及粗素粒和养分的结合没有报道。在本试验中，我们将为羊的生存提供两个养分和两个粒度的四个tmr，以及在绵羊生产中使用mtr的基本数据。 1 材料和方法 1.1 中国肉羊饲养标准 采用2×2二因子析因试验设计,A因子为营养水平,其中A1为1.0倍中国肉羊饲养标准(中华人民共和国农业行业标准,NY/T 816-2004),A2为1.5倍中国肉羊饲养标准;B因子为青贮玉米前处理方式,B1为不粉碎,B2为粉碎处理.试验设预试期7 d,正试期4 d. 1.2 试验饲粮配方和设备的准备 根据各饲料原料的干物质(dry matter,DM)、粗蛋白(crude protein,CP)、钙(Ca)和磷(P)含量,参照中国肉羊饲养标准中妊娠母羊前期营养需要量来设计饲粮配方(表1).用TMR搅拌机(司达特9SJW-700型)制作TMR.加工TMR时,B1中的青贮玉米不粉碎,B2中的青贮玉米用去掉筛片后的锤片式粉碎机(40型,宁夏中卫市天元锋机械制造有限责任公司)进行粉碎.谷物精料预先用粉碎机粉碎,然后按照先精后粗,先干后湿的顺序,依次加入精料、苜蓿干草和青贮玉米.制作好的TMR用宾州粗饲料分级筛(PSPS)(美国Nasco公司)评定粒度(表2).试验饲粮一次加工,置于1～3 ℃的封闭室内,避光保存. 1.3 试验方法及投料量 选24只体况良好,体质量相近[(55.2±3.34)kg]的2岁左右空怀期小尾寒羊母羊,随机分为4组,每组6只.绵羊采用单栏饲养(2.5 m×1.2 m).试验前对羊舍、羊栏、食槽和水槽进行消毒.过渡期5 d,每天用20%的试验日粮逐步替换原来日粮,每只绵羊每天投料量为1.6 kg(按DM计算),等量饲喂3次(8∶00、14∶00和20∶00),自由饮水,并记录剩料量. 1.4 瘤液中总氮、氨氮、尿素氮和挥发性脂肪酸含量的测定 在正试期结束后,绵羊于8∶00饲喂1次,分别在食前及食后2、4、6、8 h用胃管从瘤胃中抽取50 mL瘤胃液,立即测定pH.然后用4层纱布过滤,并按瘤胃液体积的1/100加入饱和氯化汞溶液(使酶灭活),最后分装于采样瓶中,置冰箱(-20 ℃)冷冻保存,用于测定瘤胃液的总氮、氨氮、尿素氮和挥发性脂肪酸(volatile fatty acid,VFA). 1.5 氨氮的测定 瘤胃液pH用Sartorius PB-10型酸度计现场测定;总氮用凯氏定氮法测定;氨氮参照冯宗慈改进的比色法测定;尿素氮浓度采用二乙酰一肟法测定(试剂盒购买于南京建成生物工程研究所).VFA采用气相色谱仪(Agilent-6890N)测定. 瘤胃液蛋白氮=瘤胃液总氮-瘤胃液氨氮-瘤胃液尿素氮 1.6 多重比较试验 采用SPSS 16.0软件,对数据进行两因子方差分析,用Tukey法进行多重比较.绵羊瘤胃液VFA体积百分数进行反正弦转换.试验结果用(xˉ±s)表示.(xˉ±s)表示. 2 结果与分析 2.1 对两组丙二醛的影响 由表3可见,各处理绵羊的瘤胃液pH在6.21～6.80之间波动,采食后,pH先降低后升高,变化规律基本相同.在食后2～8 h,采食含A1TMR的绵羊瘤胃液pH(6.47～6.71)高于采食A2TMR的绵羊(6.21～6.48).A因子对各处理绵羊食后2 h和4 h的瘤胃液pH有极显著影响(P0.01),对各处理绵羊食后6 h瘤胃液pH有显著影响(P0.05).A×B交互作用对绵羊食后4 h瘤胃液pH产生了显著影响(P0.05),A1B1组绵羊瘤胃液pH极显著高于A2B1组(P0.01). 2.2 两组大鼠食前后瘤液总氮浓度的变化 由表4可见,采食A2TMR的绵羊瘤胃液总氮浓度(553.97～798.01 mg/100 mL)高于采食A1TMR的绵羊(270.87～438.04 mg/100mL),A因子对各处理绵羊所有时间点的瘤胃液总氮浓度都产生了极显著影响(P0.01).B因子对绵羊食前瘤胃液总氮浓度有显著影响(P0.05).A×B交互作用对绵羊食后2 h和8 h瘤