北师大版生物学八年级下册第九单元 第二十五章 生物技术 大单元整体教学设计学历案教案附作业设计(基于新课标教学评一致性).docx

25-1发酵技术 教学设计（学历案） 基本信息 学 校 执教教师 学 科 生物 学习领域/模块 生物技术 年 级 八年级 教科书版本及章节 北师大版，第25章 第1节 单元整体分析 单元学习主题 生物技术 课时数 2 1.单元课标要求 （1）举例说出发酵技术在食品制作中的作用 （2）举例说出转基因技术的应用 （3）举例说出克隆技术的应用 （4）关注生物技术的发展对人类未来的影响 2.单元学习目标 （1）通过教材探究活动认识发酵技术，说明发酵技术在生活中的应用，提高学生动手动脑以及合作、交流的能力。（依据课程标准1） （2）通过活动分析科学家利用细菌合成人胰岛素的研究过程，知道