食品饮料行业专题报告之美国篇:全球视野下,啤酒升级之路.pdfVIP

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行业深度研究 目 录 1. 美国啤酒行业:穿越周期强韧性高弹性 3 1.1. 行业成熟期逾四十年,至今仍处利润收获期 3 1.2. 吨价持续提升强韧性,四招带来利润率跃迁 6 2. 大单品发展历程:升级是永恒的主旋律 9 2.1. Modelo Especial:专注西班牙裔人群,主打高性价比 9 2.2. Michelob Ultra:转型运动啤酒定位,模糊产品边界 11 3. 中国啤酒业借鉴:早中期盈利空间仍大 17 3.1. 吨价:甩包袱加速期,逆风受益韧性足 18 3.2. 吨利:区域利润改善,高档单品以一抵十 21 3.3. 趋势:大单品创新驱动,行业结构升级 25 4. 投资建议 32 5. 风险提示 32 2 of 35 行业深度研究 1. 美国啤酒行业:穿越周期强韧性高弹性 1.1. 行业成熟期逾四十年,至今仍处利润收获期 美国啤酒行业的发展在禁酒令(1933 年)后大致可分为四个阶段:复 苏发展期、高速增长期、行业成熟期、利润收获期: 图1: 1934 年至今美国啤酒行业发展历程 国泰君安证券研究 图2 :90s 及10s 美国总15-64 岁人口出现两次下降 图3 :80s 年后美国人均可支配收入增速放缓 美国:15-64岁人口比重 美国:总人口 人均可支配收入(美元) 人均可支配收入(YoY ) 68% 350,000 60000 12% 66% 300,000 50000 10% 250,000 8% 64% 40000 200,000 6% 62% 30000 150,000 4% 60% 20000 100,000 2% 58% 50,000 10000

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