中国婴幼儿辅助食品的消费及市场.docxVIP

? ? 中国婴幼儿辅助食品的消费及市场 ? ? 杨燕涛，厉梁秋，郝 斌，方 媛，程绍辉，荫士安 (1.雀巢(中国)有限公司，北京 100000；2.中国营养保健食品协会，北京 100000；3.沈阳爱优喂科技有限公司，辽宁 沈阳 110020；4.小皮辅食，广东 深圳 518000；5.中国疾病预防控制中心营养与健康所，北京 100050) 30年前，受看护人经济承受能力和市售辅助食品(以下简称辅食)种类有限的制约，我国婴幼儿添加的辅食是以家庭自制为主。近40年来，随着我国社会进步和经济发展及国民收入持续增加和生活质量的稳步提高，婴幼儿的喂养问题越来越受到人们的重视，尤其是6～36月龄婴幼儿的辅食添加问题受到社会和儿童看护人的广泛关注，国家也制订了相关的政策法规等[1-5]，而且生产企业开始更多关注婴幼儿辅食品质提升与品种多样化[6-8]，推动了我国婴幼儿辅食市场的快速发展，吸引越来越多的看护人开始通过多种渠道购买商品化辅食。为了解我国婴幼儿辅食市场销售现状和存在的主要问题，中国营养保健食品协会于2020年开展了婴幼儿辅食消费和市场状况的调查。 1调查对象与方法 1.1调查对象 本次调查包括全国范围内婴幼儿的看护人、婴幼儿辅食消费者、婴幼儿食品及用品消费者等。 1.2问卷设计 为获得更直接可靠的信息，由中国营养保健食品协会组织行业专家(包括母婴营养、市场监管、国家标准、检测