五仁月饼做法(附高清图).docx

五仁月饼做法 又是一年中秋佳节，每年的这个时候就开头忙活起来，自己做的月饼安康卫生不说，大人、孩子 齐上阵忙忙活活的整个过程布满了乐趣。这次的活动很好，正逢中秋节，前天刚为婆婆做的五仁 月饼，间续还要做好多送给亲朋好友，看着家人吃着亲自做的月饼，赞不绝口的时候，真是乐在 不言中。 现在市场上的月饼年年有品种推出，包装越来越豪华，口味却越来越差，价格却是贵的离谱， 自己吃的少，送礼的多，象征着幸福团聚与生活甜蜜的意义完全变了味。还是自己做的实惠，用最一般的料，做最豪华的月饼。 做月饼离不了转换糖浆，什么是转换糖浆?转换糖浆是利用酸将糖分解，在确定的温度下转换成 单糖，冷却后的糖浆不会再结晶，它的