年产500吨芒果干工厂设计食品科学与工程毕业设计，年产500吨火龙果干工厂设计食品科学与工程专业.docVIP

下载本文档

261
1
约小于1千字
约 33页
2023-09-20 发布于江西
举报
版权申诉

年产500吨芒果干工厂设计食品科学与工程毕业设计，年产500吨火龙果干工厂设计食品科学与工程专业.doc

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

1.1果干产业发展现状及趋势 2.1选址原则.... 4.1年产量与班次的确定， 5.1选型原则.... 9.1.1固定资产投资， 9.1.2年成本估算.. 9.2.2静态投资回收期 9.2.3盈亏平衡点.. 附录一：相关外文文献翻译附录三：车间平面布置图 4.1年产量与班次的确定计划以火龙果干为产品，建立一条年产500吨的火龙果干生产线，每年实际生产时间为300天。根据选用设备的处理能力，现有加工厂设计、生产情况考虑，拟定日生产火龙果干成品1.67吨，其中100克包装1吨，50克包装0.67吨。依据现有的工人操作熟练程度，每天安排生产为3班，班产量为0.56吨。原料→验收→剥皮→清洗→切条→预冻→速冻→真空干燥→检验→包装→入库（1）原料验收：选择选择成熟度适中、大小适宜，无异味杂质、无污染、无病虫害的（2）剥皮：用剥皮机剥去火龙果外皮。（3）清洗：用水冲洗火龙果表面的泥沙、残壳等杂质。（4）切条：把用切片机把火龙果切分成大小均一的片状。