员工岗位职责要求.docxVIP

1 员工岗位工作职责及服务要求 一、桑拿室、按摩室工作人员 ⑴桑拿室服务员 ① 服从台班工作安排与按摩师通力合作搞好桑拿室的各项工作。 ② 熟悉各种设施器材的使用方法注意加强设备、器材的检查和保养及早发现问题尽快处 理。 ③ 坚守岗位保证客人安全勤巡查发现问题及时向台班报告。 ④ 负责检查桑拿室设备运转情况如水位、灯光、抽风机、温度等向台班报告维修项目。 ⑤ 熟练掌握清洁桑拿室的标准负责客用物品的补充保持室内空气清新、设备洁 净、物品整齐、环境幽雅。 ⑵按摩师 ① 遵守酒店各项规章制度培养良好的职业道德为客人提供最佳服务。 ② 坚守工作岗位注意室内动态确保客人的生命和财产安全。 ③ 服从台班工作安排自觉按编排顺序进行工作不得向客人索取 小费、物品等。 ④ 按摩时充分运用技术技巧动作力度应恰到好处让客人松肌活络轻松舒服。 ⑤ 按操作流程做好按摩工作为客人带路、开灯、挂衣等做完后负责送客整理房间用 品。 二、游泳池工作人员 ⑴游泳池救生员 ① 严格执行有关游泳规定维持正常秩序礼貌劝阻非泳客在游泳池范围休 息、拍照。 ② 负责客人的游泳安全密切注意池内泳客的动态发现险情及时处理并向有关领导汇报。 ③ 提供饮料、订餐、发放救生圈等服务。负责每天的清场工作。 ⑵更衣室服务员 ① 认真作好泳客登记、发放更衣柜钥匙和浴巾的工作。 ② 坚守岗位注意出入更衣室客人的动态对客人的生命 和财物负责发现情况及时处理和汇报。 ③ 对遗留物品要作好登记和上交工作负责游泳池物品补充统计和填写交班本。 ④ 负责提供饮料和送餐服务。 ⑤ 负责更衣室设备保养和报修工作。 2 ⑶游泳池水质净化员 ①熟悉池水净化工作负责游泳池水质的测验和保养。 ②熟练掌握机房内机械设备的性能及操作规程负责保养、检查和报修工作。 ③保证池水清澈、透明、无杂物、无沉淀物、无青苔水质符台卫生标 准每日作好水质分析化验。 ④负责游泳池机房、工具房的清洁卫生工作保管好净化工具、净化物品。 ⑤负责制定净化药物和其他物资的补充计划。 三、桑拿室服务标准 1、岗前准备工作 ⑴上岗前作自我检查做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求。 ⑵开窗或打开换气扇通风清洁室内环境及设备整理按摩床将所需用品放入指定位置配齐各类营业用品将木桶放满水烧好炭火做好营业前各种准备。 ⑶检查并消毒酒吧器具和其他客用品发现破损及时更新。 ⑷补齐各类营业用品和服务用品整理好营业所需的桌椅。 ⑸查阅值班日志了解客人预订情况和其他需要继续完成的工作。 ⑹ 最后检查一次服务工作准备情况处于规定工作位置做好迎客准备。 2、迎宾 服务员面带微笑主动问候客人并将服务项目表递送给客人征求客人意见待客人确定服务项目后将客人引领到更衣室。 3、室内服务 ⑴客人更衣后将客人引领进蒸房并向客人示范物品、设备使用方法和注意事项客人 表示无疑后服务员退出蒸房打开计时钟。 ⑵客人进行蒸汽浴时服务员应注意观察蒸汽温度和客人动静防止客人烫伤和晕厥。 ⑶客人蒸汽结束后服务员及时递上毛巾并引领客人到淋浴间冲洗同时按下计时钟铺好踏脚垫巾。 ⑷客人淋浴结束后如需要按摩应引领客人至按摩室并告知时间和价格如需要到休息厅休息则引领客人到休息厅并征询客人是否需用酒水。 ⑸当客人示意结账时服务员要主动上前将账单递送给客人。 ⑹如客人要求挂账服务员要请客人出示房卡并与前台收银处联系待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹如未获前台收银处同意或认定笔迹不一致则请客人以现金结付。 ⑺客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品并帮助客人穿戴好衣帽。 4、送别客人 ⑴服务员将客人送至门口向客人道别。 3 ⑵服务员应及时冲刷和消毒桑拿室整理好桌椅更换使用过的布件准备迎接下一批客人的到来。 四、按摩室服务标准 1、岗前准备工作 ⑴上岗前作自我检查做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求。 ⑵开窗或打开换气扇通风清洁室内环境及设备整理按摩床将所需 用品放入指定位置配齐各类营业用品做好营业前各种准备。 ⑶检查并消毒酒吧器具和其他客用品发现破损及时更新。 ⑷补齐各类营业用品和服务用品整理好营业所需的桌椅。 ⑸查阅值班日志了解客人预订情况和其他需要继续完成的工作。 ⑹最后检查一次服务工作准备情况处于规定工作位 置做好迎客准备。 2、迎宾 服务员面带微笑主动问候客人并将服务项目表递送给客人征求客人意见待客人确定服务项目后将客人引领到更衣室。 3、室内服务 ⑴客人更衣后将客人引领至准备好的按摩床并协助客人躺下为其盖好毛巾。 ⑵按摩师先洗净双手打开计时钟将按摩油膏均匀涂于双手及被按摩者体位上。 ⑶操作前按摩师应先主动征询客人意见及需用何种手法等如客人无任何要求按摩师则按照操作程序开始工作按摩时根据客人不同的体位采用不同的手法。 ⑷按摩师在按摩过程中应勤征客人意见了解客人感受使用力度要适合压力要均匀姿势要正确力求使客人满意