蜜雪冰城试卷含答案.docVIP

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2023-09-26 发布于广西
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蜜雪冰城试卷含答案 1. 前场制作森林玫果需要加入( )g森林玫果浆 [单选题] 50g 60g 70g(正确答案) 2. 森林玫果不可以做热的 [单选题] 是的(正确答案) 不是的 3. 满杯百香果（热）需要加入( )g百香果 [单选题] 30g 40g(正确答案) 50g 4. 满杯百香果（凉）需要加入( )克的百香果酱 [单选题] 30g 40g 50g(正确答案) 60g 5. 制作满杯百香果时若在顾客有特殊需求，可以将珍珠和椰果等克替换 [单选题] 是的(正确答案) 不是的 6. 满杯百香果热，需要加入绿茶汤。 [单选题] 是的不是的(正确答案)