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【教材简析】
本课是本单元的起始课，通过对“厨房中的各种物质”的观察、特征的描述、
用途及其发生变化的了解，使学生认识物质总是在不断地变化，有些变化只改变
了物质的大小和形态，有些变化则产生了新的物质，从而引出本单元的教学重点
——产生新物质的变化叫做化学变化。
本课具有前瞻性质和铺垫性质。世界是物质的、物质是变化的、变化是有规
律可循的，这些观念既是科学的概念，也是哲学的概念。因此，本单元的概念具
有观念层面上的意义。而这些概念并不是通过一节课的教学能够形成的，在本单
元的教学中应该渗透这些概念，为学生的发展成长奠定基础。
【学生分析】
教师资格证持证人
本人多年从事小学科学的教学工作。专注于小学科学的课件、教案、教学计划、习题、知识点等的编辑。
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