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购物中心现场管理提升方案(优质文档，可直接使用，可编辑，欢迎下载）现场管理提升方案 购物中心现场管理提升方案 (优质文档，可直接使用，可编辑，欢迎下载） ? 为了能够更好的提升现场工作，结合现场管理中存在的服务质量、商品质量以及环境质量方面的实际情况，特制定以下监督管理内容明细.? 第一章?店铺资质管理 1、各店铺必须持证经营，经营商品部超出营业执照经营范围。 2、严格按照政府相关职能部门要求悬挂证照、承诺书、监督公示栏、物价签等诚信经营资质。 3、建立店铺资质档案，对店铺经营范围、证照有效期等资料进行统计,并定期进行更新，保留各店资质复印件。 4、每月一次对相关资质、证照等进行检查。 第二章?店铺货品管理 1、每周一次对各店铺的货品情况进行统计分析,保证货品数量及质量。 2、每两周一次对主要店铺的货品情况进行同城对比，在每月沟通函上对货品情况进行具体沟通.必要时与店铺总店具体负责人协调货品情况. 3、每月的货品情况要求汇总进入月度报告，在经营分析会上进行简单分析。 第三章 店铺安全管理 1、要求各店铺严格按照政府机构及商场相关安全管理规定要求执行，每月店长会上对多次出现的重点安全问题进行重复学习. 2、由现场管理每周一次联合楼层负责人对各店铺进行一次安全自查，并进行记录存档. 3、加强食品安全管理，每月至少一次对各店铺的进销存台账进行抽查，对供货商的资质进行确认. 4、配