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中班蔬菜主题教案三篇 《好吃又有营养的蔬菜》活动目标： 通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。 按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)， 发展幼儿的分类能力。 蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。 知道人体需要各种不同的营养。 初步了解健康的小常识。重点难点： 按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。 活动准备： 与内容有关的课件。 胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。 活动过程： 一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。 幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝?你喜欢吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的部分是什么? 出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、 叶、花、果、实)五部分组成。 二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。 红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃叶可以做菜)我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分? 看图中是什么蔬菜?(白菜)，老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜) 这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。 考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(看课件)。三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。 蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康， 能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。 四、分类游戏：《找朋友》 教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。 五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。 教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，交流 《蔬菜沙拉》的制作方法。 《蔬菜宝宝》 活动目标 1、通过故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。 2、通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。 3、体验和蔬菜做朋友的乐趣。 4、通过活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。 5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。教学重点、难点 教学重点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。 教学难点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。 活动准备 1、蔬菜：胡萝卜、西红柿、芹菜、黄瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。 2、图片：大海、哭的小兔、猫医生、小动物船。 3、蔬菜：切成丁的六盘，放牙签。活动过程 一、出示图片引出主题 师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔” 师：小兔的表情怎么样了? 师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢? 幼儿说一说 二、讲故事 师：到底是怎么回事儿呢?我们一起来听一听。 (故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药：蔬菜。) 牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。 师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢?我们继续往下听。说着猫医生端来了一大筐的药说：你们身体所需要的营养都 藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。师：我们一起来看一看都有什么蔬菜 胡萝卜 师：你们认识吗?你吃过吗?你是怎么吃的? 师：胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。 师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。 拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。 西红柿 师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。 师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的? 番茄炒鸡蛋 师：西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少 生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。(3)芹菜 师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。 师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。师：我知道有小朋友不太喜欢吃芹菜，但是我们还是要吃的， 你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特别的好，可因帮助我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好? 师：我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。 师：你还吃过什么蔬菜?幼儿说一个，教师出示一个。师：这些蔬菜你们都爱吃吗? 三、故事结束 师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的