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前厅主管岗位职责
岗位名称：前厅主管
直接上级：前厅经理
直接下级：服务员、迎宾员、传菜员
1 , 认真执行前厅经理的工作指 ，并向其负责和汇报
2 , 负责组织员工， 按时传达店经理在管理会上的有关经营和管理上的各
项会议精神， 以及对本部门的工作指示， 布置、 落实、 具体实施办法，
总结上餐工作，讲述重点案例，分配及传达当餐工作任务。
3 , 发挥带头人作用，对 自己严格要求，对下属热情匡助，耐心辅导，搞
好现场培训，并带领属下员
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