DB42T 1212-2016绿色食品 蓝莓生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020.20 B 05 备案号： DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB 42/T 1212—2016 绿色食品 蓝莓生产技术规程 Green food-Technical regulations for production of blueberry (报批稿) 2016 - 09 - 28 发布 2016 - 11 - 18 实施 湖北省质量技术监督局 发 布 目 次 前言 III 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 园区选择与规划 2 4.1 产地环境条件 2 4.2 园区选择 2 4.3 园区规划 2 5 品种选择与苗木质量 2 5.1 品种选择 2 5.2 苗木质量 2 6 定植 2 6.1 定植时期 2 6.2 定植穴准备 3 6.3 定植方法 3 7 土肥水管理 3 7.1 土壤管理 3 7.2 施肥管理 3 7.3 水分管理 3 8 树体管理 3 8.1 幼树期管理 3 8.2 盛果期管理 4 9 病虫草害防治 4 9.1 防治原则 4 9.2 主要病虫草害 4 9.3 防治方法 4 10 采收、包装、运输与贮藏 4 10.1 采收 4 10.2 包装 4 10.3 运输与贮藏 5 附 录 A（资料性附录） 蓝莓建园土壤 pH 调节 6 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第 1 部分： 标准的结构与编写》给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖北省农业科学院提出。 本标准由湖北省农业科学院归口管理。 本标准起草单位： 湖北省农业科学院果树茶叶研究所、武汉市林业科技推广站、湖北倍思蓝莓研 究中心。 本标准起草人： 杨夫臣、秦仲麒、李先明、涂俊凡、朱红艳、伍 涛、程维金、柳艳军、刘荣礼。 绿色食品 蓝莓生产技术规程 1 范围 本标准规定了A级绿色食品蓝莓生产的园区选择与规划、品种选择与苗木质量、定植、土肥水管理、 树体管理、病虫草害防治及采收、包装、运输与贮藏。 本标准适用于湖北省A级绿色食品蓝莓鲜果的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件， 凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 27658 蓝莓 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T 2788 蓝莓保鲜贮运技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 蓝莓 blueberry 学名越橘，杜鹃花科（Ericaceae）越橘属（Vaccinium）植物， 树形为小灌木，果实为蓝色或蓝紫 色小浆果。 3.2 果粉 fruit powder 果实表面由果实自身形成的白色粉状物质。 3.3 营养钵苗 nutritional bowl plantling 通过繁殖生根的苗木移栽于装有配制营养土的钵中，经过一定时期管理后达到出圃规格的苗木。 3.4 果蒂 fruit pedicle 在果实的底部， 通过果柄与结果枝相连接的部位。 3.5 短截 cutting back 对一年生枝条进行剪短， 留下一部分枝条进行生长。按留枝条长短分轻截、中截、重截。 4 园区选择与规划 4.1 产地环境条件 产地环境的空气质量、农田灌溉水质及土壤环境质量应符合NY/T 391中的规定。 4.2 园区选择 园区应选择在交通便利、水源充足、电力供应方便的地方；所处区域气候适宜， 园区为平地或光照 充足的向阳缓坡地； 土壤质地良好、疏松肥沃、土层深厚，排水良好。土壤呈酸性，pH 4.5～5.5之间。 种植蓝莓前，需测试园区土壤pH。土壤取样及土样pH测试分析方法按照GB 15618中相关的规定执行。 根据土样pH测试结果制定相应的土壤pH调节方法， 具体方法见附录A。 4.3 园区规划 4