DB42T 1200-2016茭白-荸荠轮作栽培技术规程.docxVIP

ICS 65.020.20 B 31 备案号： DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB 42/T 1200—2016 茭白—荸荠轮作栽培技术规程 Code of practice for rotation cultivation of water baomboo and Chinese water chestnut (报批稿) 2016 - 09 - 28 发布 2016 - 12 - 28 实施 湖北省质量技术监督局 发 布 目 次 前言 III 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 产地环境条件 1 4 茬口配置 1 5 茭白栽培 1 5.1 品种选择 1 5.2 大田准备 1 5.3 大田定植 2 5.4 大田管理 2 5.5 采收 2 6 荸荠栽培 2 6.1 品种选择 2 6.2 大田准备 3 6.3 大田定植 3 6.4 大田管理 3 6.5 采收 3 7 病虫害防治 3 7.1 防治原则 3 7.2 防治方法 3 8 生产档案 4 附 录 A（规范性附录） 茭白和荸荠禁用的化学农药名单 5 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由武汉市农业科学技术研究院提出。 本标准由湖北省农业厅归口管理。 本标准起草单位：武汉市蔬菜科学研究所、武汉市蔡甸区蔬菜技术推广站。 本标准主要起草人： 刘义满、钟兰、黄来春、周凯、李双梅、李峰、李茂年、柯卫东。 茭白-荸荠轮作栽培技术规程 1 范围 本标准规定了茭白（Zizanialatifolia(Griseb.) Stapf）和荸荠（Helocharistuberosa (Roxb.) Roem. et. Schult.）轮作栽培中的产地环境条件、茬口配置、茭白栽培、荸荠栽培、病虫害防治及生 产档案的要求。 本标准适用于湖北地区， 其他地区可参考使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件， 其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料施用准则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境条件 应选择生态条件良好、远离污染源、与水产养殖区和自然湖塘水体隔离并且具有可持续生产能力的 农业生产区域。产地环境条件应符合NY/T 5010的规定。 4 茬口配置 茭白： 第一年3月～4月大田定植，第一年9月～10月采收秋茭， 第二年5月～6月采收夏茭。 荸荠： 第二年6月下旬～7月下旬大田定植，第二年12月～第三年3月采收。 5 茭白栽培 5.1 品种选择 选用通过省级农作物品种审（认）定的品种或优良地方品种中的双季茭品种，宜选用鄂茭 2 号、小 蜡台、刘潭茭、广益茭及梭子茭等品种。 5.2 大田准备 宜在定植前 7 d～10 d 清除杂草，耕翻耙平，保持活土层 20 cm～25 cm，水深 3 cm～5 cm。基肥施 用应符合 NY/T 394 的有关规定。每 667 m2 宜施生物有机肥 300 kg~400 kg，和 N∶P2O5 ∶K2O 为 15∶ 15∶15 的复合肥 50 kg，或碳酸氢铵 100 kg 与过磷酸钙 50 kg~75 kg。 5.3 大田定植 定植期宜为 3 月中旬～4 月中旬。大田定植前 1 d～2 d 挖出种墩，分成定植用小茭墩，每个小茭 墩均应带有 1 个或 1 个以上老薹管。而且，每个小茭墩的分蘖苗数不少于 3 个。若定植时分蘖茭苗过高， 则宜截除叶片上部， 留株高 30 cm。大田定植行距宜为 100 cm，穴距宜为 50 cm，定植深度以老薹管入 土为宜。 5.4 大田管理 5.4.1 水深调节 整个生长期水深宜为15 cm～25 cm。 5.4.2 秋茭管理（定植当年） 5.4.2.1 追肥： 追肥施用应符合 NY/T 394 的有关规定。提苗肥宜在定植返青后 10 d 施入， 每 667 m2 施尿素 10