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ICS 65.150
B 55
备案号:
DB42
湖 北 省 地 方 标 准
DB42/T 1206—2016
虹鳟淡水养殖技术规范
Technical specifications for rainbow trout culture in fresh water
(报批稿)
2016-09-28 发布
2016- 11-30 实施
湖北省质量技术监督局 发布
I
DB42/T 1206—2016
前 言
本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准起草单位:十堰格瑞农业科技有限公司、华中农业大学水产学院、十堰市质量技术监督局、 十堰市水产技术推广站、十堰市绿色食品管理办公室。
本标准主要起草人:赵晓旭、王庆超、陈明学、罗安红、闫仁凯。
1
DB42/T 1206—2016
虹鳟淡水养殖技术规范
1 范围
本标准规定了虹鳟(Oncorhynchusmykiss Walbaum) 淡水养殖中的环境条件、孵化、鱼苗及鱼种培 育、成鱼饲养、饲料质量和鱼病防治。
本标准适用于湖北省具有冷水资源的虹鳟淡水养殖。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 15805.2 鱼类检疫方法 第2部分:传染性造血器官坏死病毒(IHNV)
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
SC/T 1030.3 虹鳟养殖技术规范 人工繁殖技术
SC/T 1030.4 虹鳟养殖技术规范 鱼苗鱼种培育技术
SC/T 1030.5 虹鳟养殖技术规范 池塘饲养食用鱼技术
SC/T 1030.7 虹鳟养殖技术规范 配合颗粒饲料
SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求
3 环境条件
3.1 水源与水质环境
水源水质应符合GB 11607的规定。养殖采用冷水溪流、水库底层水,其水质应符合NY 5051的规定, 养殖场生态环境应符合NY/T 391的规定,水温应低于20 ℃ , 水质优良、水量充沛。
3.2 场地选择
选择养殖场时,养殖场3公里范围内应无工业“三废 ”;无农业、城镇生活垃圾;无医疗废弃物及 其他污染源产生;养殖环境安静、且远离噪声源。
3.3 尾水处理
尾水处理池采用分区净化,在池中设立沉淀区、浮床植物淡水鱼净化区、沉水植物螺类净化区等, 各区域用网布分隔迂流,逐步降解净化。
3.4 尾水排放
2
DB42/T 1206—2016
尾水排放应达到SC/T 9101的排放要求。
4 孵化
4.1 孵化设备
采用平列槽式孵化,其构造参照SC/T 1030.3的规定。
4.2 放卵密度
每小槽(40 cm×40 cm)放卵密度不超过 5000粒。
4.3 孵化条件
4.3.1 应避免光线照射、防止震动。
4.3.2 水质清澈,无杂质和悬浮物,溶氧高于 6.5 mg/L,水温应低于 13 ℃ , 最适孵化温度为 9 ℃。
4.4 孵化管理
保持水流畅通,定期消毒,控制水霉菌着生,消毒用药应符合 NY/T 5071的规定。
4.5 发眼卵运输
发眼卵采用干法运输,操作应按SC/T 1030.3的规定。
4.6 出苗及管理
破膜上浮后将仔鱼移入饲育槽中,严格分离卵膜和仔鱼,调整注水量,保证溶氧充足,同时清除死 苗,保持饲育槽清洁卫生。
5 鱼苗和鱼种培育
5.1 鱼苗培育
5.1.1 饲养条件
5.1.1.1 饲育槽和鱼苗培育池。饲育槽构造见 SC/T 1030.3;鱼苗培育池以长度 15 m~30 m,宽度 2 m~
3 m 为宜。鱼苗培育池应设置在上水流处,并联排列,水深控制在 0.2 m~0.3 m。
5.1.1.2 培育最适水温 10 ℃~12 ℃ , 每 10 万尾鱼苗注水量为 10 L/s。
5.1.2 鱼苗质量
应为体质健壮的上浮稚鱼。
5.1.3 放养
上浮稚鱼在饲育槽内的放养密度为10000尾/㎡,培育2周后移入培育池,放养密度为5000尾/㎡。
5.1.4 投饲
3
DB42/T 1206—2016
5.1.4.
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