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湖南省中小学课程资源
教学设计
课程基本信息
学科
化学
年级
高二
学期
秋季
课题
反应热(第一课时)
教科书
书 名:化学选择性必修1《化学反应原理》
出版社:人民教育出版社 出版日期:2020年5月
教学目标
1、认识化学能与热能的相互转化,能分析化学变化和伴随反应发生的能量转化与物质微观结构之间的关系。
2、能解释化学反应中能量变化的本质,能定量分析化学变化的热效应,知道恒温恒压条件下化学反应的反应热可以用焓变表示;
3、通过中和反应反应热测定实验,培养科学探究和创新意识的学科素养
教学内容
教学重点:
反应热、焓变的含义;中和热的测定教学难点:
反应热、焓变的含义;中和热的测定
教学过程
教学环节一 导入新课
在化学反应过程中,不仅有物质的变化,同时还伴随有能量的变化。化学反应的本质——反应物旧化学键断裂和生成物新化学键形成的过程。化学反应过程中,旧键断裂吸收能量,新键形成释放能量。因为旧化学键和新化学键不同,故旧键断裂吸收的能量与新键形成释放的能量也不同。我们可以得出结论,即任何化学都有反应热,也就是一个反应不是放热就是吸热。
【思考交流】在我们的生活中,有哪些吸热反应和放热反应呢?
【学生活动】
【小结】
放热反应:(1)可燃物的燃烧;(2)酸碱中和反应;(3)大多数化合反应;(4)物质的缓慢氧化;(5)金属与酸(或水)的置换反应
吸热反应:(1)大多数的分解反应;(2)碳与水蒸气、碳与二氧化碳、一氧化碳与氧化铜、氢气与氧化铜的反应等。
教学环节二 反应热及其测定
【教师】在研究反应热时,需要明确体系和环境。
1、反应热定义:热量是指因温度不同而在体系与环境之间交换或传递的能量。在等温条件下,化学反应体系向环境释放或从环境吸收的热量,称为化学反应的热效应,简称反应热。
2、系统与环境
(1)敞开系统:系统与环境间即有物质交换,又有能量交换
(2)封闭系统:系统与环境间没有物质交换,只有能量交换
(3)孤立系统:系统与环境间无物质和能量的交换
【教师】那我们怎样来测量一个反应吸热还是放热呢?
中和反应反应热的测定:
实验仪器:大烧杯、小烧杯、量筒、泡沫塑料或纸条、泡沫塑料或纸条、泡沫塑料板或硬纸板(中心有两个小孔)、环形玻璃搅拌棒。
实验步骤:
①如图组装实验装置。
②用一个量筒量取50 mL 0.50 mol/L盐酸,倒入小烧杯中,并用温度计测量盐酸的温度,记入下表。并将温度计上的酸用水冲洗干净。
③用另一个量筒量取50 mL 0.55 mol/L的NaOH溶液,并用温度计测量NaOH溶液的温度,记入下表。
④把套有盖板的温度计和环形玻璃搅拌棒,放入小烧杯中的盐酸中,并把量筒中的NaOH溶液一次倒入小烧杯,盖好盖板,用环形玻璃搅拌棒轻轻搅动,测量混合溶液最高温度,记入下表。
⑤数据记录和处理
⑥计算。取三次测量的平均值为计算依据。
结论:大量实验测得,在25℃和101kPa下,强酸的稀溶液与强碱的稀溶液发生中和反应生成1 mol H2O时,放出57.3 kJ的热量。
【讲解】注:强酸与弱碱反应,强碱与弱酸、弱酸和弱碱反应生成1molH2O放出的热小于57.3KJ/mol
教学环节三 反应热与焓变
【教师】
化学反应为什么会产生反应热?这是因为化学反应前后体系的内能(符号为U)发生了变化。内能是体系内物质的各种能量的总和,受温度、压强和物质的聚集状态等影响。
为了描述等压条件下的反应热,科学上引入了一个与内能有关的物理量——焓,用符号H表示。研究表明,在等压条件下进行的化学反应的反应热等于反应的焓变,用ΔH来表示。ΔH的常用单位是kJ/mol 。
根据规定,当反应体系放热时其焓减小,ΔH为负值,即ΔH 0。当反应体系吸热时其焓增大,ΔH为正值,即ΔH 0。
【思考交流】化学反应过程中为什么会有能量的变化?(试从宏观和微观两个角度分析)
【分析】宏观上: 一个确定的化学反应在发生过程中是吸收能量还是放出能量,决定于反应物的总能量与生成物的总能量的相对大小。
微观上:化学键的断裂和形成,旧键断裂需要________能量,新键形成会________能量。
【讲解】产生能量变化的原因在微观角度是由于化学反应过程中旧化学键的断裂会吸收热量,新化学键的形成会放出热量,断键吸收的热量与成键放出的能量不同,从而表现为化学反应吸收热量、放出热量。在宏观角度看,则是反应物与生成物的总能量不同,从而表现为化学反应吸收热量、放出热量。
【思考交流】化学反应过程中能量的释放还是吸收是以发生变化的物质本身为基础的,那么能量的多少是以什么为基础的?用什么来量度呢?
【讲解】
从能量守恒(宏观)去探讨
从化学键的键能变化方面(微观)去探讨
旧键断裂 — 吸收能量 新键形成
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