大喜特色菜系.pdfVIP

大囍特色菜系 1.雅安：宝兴县香 腿、芦山县蕨菜、雅鱼、砂锅； 2.攀枝花：动物人参爬沙虫、雅江鱼、鸡枞卷粉； 3.泸州：木姜烤鱼、黄粑、 儿粑； 4.德阳：什邡板鸭； 5.绵阳：米粉； 6.宜宾： 白肉、葡萄井凉糕、江桥 儿粑、燃面、兴文抄手； 7. ：岳池米粉、中和豆花、渣渣鱼、盐皮蛋； 8.阿坝：香 腿、耗牛肉、菌、酸菜面块、酥油茶、洋芋糍粑（土特产：野蜂糖） 9.广元：剑门豆腐、青川竹荪、肉和尚； 10.西昌：坨坨肉、荞麦饼、彝家馍肉、烧烤类、醉虾； 11.达州：黄花、大竹 豆腐干； 12. 巴中：通江银耳、南江翡翠米、江南 ； 13. 阆中： 牛肉、豆腐乳； 14. 自贡：好吃兔、香锅兔、冷锅兔； 15.乐山：野生鱼、甜皮鸭、豆花； 16.眉山：东陂肘子； 17.峨眉：曹鸭子、烟熏鸭、竹笋、 粑； 18.青川：木耳、老腊肉、菌； 19.北川：土鸡、老腊肉（土特产：野百合、野菜、野菌）； 20.江油：肥