公开课降低化学反应活化能的酶.ppt

第5章 细胞的能量供应和利用;提出问题：;贴近生活：;一、问题探讨;讨论一：金属笼子有什么作用呢？; CO2+H2O （CH2O) +O2;［小资料］ 人体细胞内所发生的反应是非常快的，据估计人体内的细胞每分钟发生的反应超过几百万次；人体血液中的红细胞每秒钟要更新200万个。;一、酶在细胞代谢中的作用;实验目的：通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解酶的作用和意义。;想一想;与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？;1、3号试管和4号试管未经加热也有大量的气泡产生，这说明什么？;步骤;控制变量的科学方法：;酶在细胞代谢中的作用;2、现象解释：;75;酶作用的本质：降低化学反应的活化能;？当皮肤上出现小伤口时，用双氧水消毒时，能观察到什么现象？你能解释这一现象的原因吗？;;（二）酶的本质;2归纳酶的本质及生理功能;酶的定义;酶的作用与本质;三、酶的特性;资料1;步骤; 酶的专一性是普遍存在的 生物体内有些酶能够催化某些分子结构相近的矿物质，如二肽酶，可以催化任何两种氨基酸组成的二肽水解。 所以，准确地说，酶的专一性是指一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。;;温度对酶活性的影响;1、能否使用过氧化氢酶催化H2O2分解来探究温度对酶活性的影响？ 2、1和1’，2和2’，3和3’为什么要各自在相同的温度下保温5min后再