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有机物的溶解性规律一、相似相溶原理极性溶(如水)易溶解极性物(离子晶体、分子晶体中的极性物如酸等);非极性溶(有机溶如苯、汽油、四化碳、酒清等)能溶解非极性物(大多数有机物、Br2、I2等);含有相同官能的物互溶,如水中含基(-OH)能溶解含有基的醇、酚、酸。
二、有机物的溶解性与官能的溶解性1.官能的溶解性:
⑴易溶于水的官能(即水基)有:—OH、—CHO、—COOH、、—NH2。
(2)溶于水的官能(即憎水基)有:所有的基(—CnH2n+1、—CH=CH2、—C6H5等)、原子(—X)、硝基(—NO2)等。
2.分子中水基与憎水基的比率影响物的溶解性:
(1)当官能的个数相同,随着基(憎水基)碳原子数目的增大,溶解度逐降低;比方,溶解度CH2OHC2H5OHC3H7OH……,一般地,碳原子个数大于5的醇溶于水。
(2)当基中碳原子数相同,水基的个数越多,物的解度越大;比方,溶解度:CH3CH2CH2OHCH3CH(OH)CH2OHCH2(OH)CH(OH)CH2OH。
(3)当水基与憎水基的溶解度的影响大体相同,物微溶于水;比方,常的微溶于水的物有:苯酚C6H5—OH、苯胺C6H5—NH2、安息香酸(苯甲酸)C6H5—COOH、正戊醇CH3CH2CH2CH2CH2—OH(上述物的构式中“一”左的憎水基,右的水基);乙酸乙CH3COOCH2CH3(其中—CH3和—CH2CH3憎水基,水基)。
⑷由两种憎水基成的物,必然溶于水。
比方,代R-X、硝基化合物R-NO2,由于其中的基Rshy;—、原子—X和硝基—NO2均憎水基,故均溶于水一:溶极性参数表,方便以下比张开。
已、石油(I,30~60°C)、石油(U,60~90°C)、正已、甲苯、二甲苯、苯:2.7、二甲:3.1、异丙醇、正丁醇、四喃:4.0、仿、乙醇、乙酸乙、甲醇、丙:5.1、乙、乙酸、水:10.2数越大,极性越大二:常用溶的沸点、溶解性和毒性溶名称沸点C(101.3kPa)溶解性毒性液氨能溶解碱金属和碱土金属毒性、腐性液二氧化硫溶解胺、、醇苯酚、有机酸、芳香、漠、二硫化碳,多数和不溶毒甲胺-6.3是多数有机物和无机物的良溶,液甲胺与水、、苯、丙、低醇混溶,其酸易溶于水,不溶于、、、仿、乙酸乙中等毒性,易燃二甲胺7.4是有机物和无机物的良溶,溶于水、低醇、、低极性溶烈刺激性石油不溶于水,与丙、乙、乙酸乙、苯、仿及甲醇以上高醇混溶与低相似乙醚微溶于水,易溶与盐酸.与醇、醚、石油醚、苯、氯仿等多数有机溶剂混溶麻醉性戊烷与乙醇、乙醚等多数有机溶剂混溶低毒性二氯甲烷与醇、醚、氯仿、苯、二硫化碳等有机溶剂混溶低毒,麻醉性强二硫化碳微溶与水,与多种有机溶剂混溶麻醉,强刺激性丙酮56.12与水、醇、醚、烃混溶低毒,类乙醇,但较大1,1-二氯乙烷57.28与醇、醚等大多数有机溶剂混溶低毒、局部刺激性氯仿61.15与乙醇、乙醚、石油醚、卤代烃、四氯化碳、二硫化碳等混溶中等毒性,强麻醉性甲醇与水、乙醚、醇、酯、卤代烃、苯、酮混溶中等毒性,麻醉性四氢呋喃66优异溶剂,与水混溶,很好的溶解乙醇、乙醚、脂肪烃、芳香烃、氯化烃吸入微毒,经口低毒己烷甲醇部分溶解,比乙醇高的醇、醚丙酮、氯仿混溶低毒,麻醉性,刺激性三氟代乙酸与水,乙醇,乙醚,丙酮,苯,四氯化碳,己烷混溶,溶解多种脂肪族,芳香族化合物1,1,1-三氯乙烷74.0与丙酮、甲醇、乙醚、苯、四氯化碳等有机溶剂混溶低毒四氯化碳与醇、醚、石油醚、石油脑、冰醋酸、二硫化碳、氯代烃混溶氯代甲烷中,毒性最强乙酸乙酯77.112与醇、醚、氯仿、丙酮、苯等大多数有机溶剂溶解,能溶解某些金属盐低毒,麻醉性微毒类,麻醉性低毒,毒性强于丙酮四氯化碳、二硫化碳、丙酮、乙醇与水、乙醚、氯仿、酯、烃类衍生物等有机溶剂混溶丁酮79.64与丙酮相似,与醇、醚、苯等大多数有机溶剂混溶苯80.10难溶于水,与廿油、乙二醇、乙醇、氯仿、乙醚、甲苯、二甲苯、冰醋酸、脂肪烃等大多有机物混溶强烈毒性环己烷与乙醇、高级醇、醚、丙酮、烃、氯代烃、高级脂肪酸、胺类混溶低毒,中枢控制作用乙睛81.60与水、甲醇、乙酸甲酯、乙酸乙酯、丙酮、醚、氯仿、四氯化碳、氯乙烯及各种不饱和烃混溶,但是不与饱和烃混溶中等毒性,大量吸入蒸气,引起急性中毒异丙醇与乙醇、乙醚、氯仿、水混溶微毒,近似乙醇1,2-二氯乙烷83.48与乙醇、乙醚、氯仿、四氯化碳等多种有机溶剂混溶高毒性、致癌乙二醇二甲醚溶于水,与醇、醚、酮、酯、烃、氯代烃等多种有机溶剂混溶,能溶解各种树脂,还是二氧化硫、氯代甲烷、乙烯等气体的优异溶剂吸入和经口低毒三氯乙烯不溶于水,与乙醇、乙醚、丙酮、苯、乙酸乙酯、脂肪族氯代烃、汽油混溶有机有毒品三乙胺89.6水:18.7以下混溶,以上微溶,易溶于氯仿、丙酮,溶于乙醇、乙醚易爆,皮肤黏膜刺激性强丙
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