高中生物活页规范训练61植物芳香油的提取(含解析)新人教版选修1.docxVIP

专题6植物有效成分的提取 课题1植物芬芳油的提取 (时间：30分钟 满分：50分) 考察知识点及角度 难度及题号 基础 中档 稍难 植物芬芳油及其提取方法 1、3 6 玫瑰精油的提取 2 橘皮精油的提取 4、5 7 一、选择题(每题4分，共20分) 1．以下属于植物芬芳油理化性质的是 ()。 ①拥有较强的挥发性②易溶于水③易溶于有机溶剂④拥有特别植物香味 A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④ 分析植物芬芳油是植物有效成分的提取液，其特色是有特别的植物香味和较强的挥发 性，且易溶于有机溶剂，不溶于水。 答案C 2．以下用蒸馏法提取玫瑰精油的相关表达中，错误的选项是 ()。 A．蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就简单，所以在高温下蒸馏成效好一些 B．为了充分蒸馏玫瑰精油，应当在较低温度下延伸蒸馏时间 C．在乳浊液分层的时候，为了有益于水和油层的分开，向乳浊液中加入氯化钠 D．水和油层分开后，应在初提取的玫瑰精油中加入适当的无水硫酸钠吸去残留的水分， 搁置留宿，经过滤除掉固体硫酸钠后，就能够获取玫瑰精油 分析蒸馏温度太高、时间很短，玫瑰油的质量就比较差，假如要提升质量，就需要在 较低温度下延伸蒸馏时间。向乳浊液中加入氯化钠，增添盐的浓度，有益于水和油分层， 经过分液漏斗排去水，获取初提取的玫瑰油，再加入适当的无水硫酸钠吸去残留的水分， 搁置留宿，过滤除掉固体硫酸钠后，就能够获取玫瑰油