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实验题目：吸光光度法测定啤酒中的总磷 ~、摘要 采用分光光度法，先通过配制一系列浓度的标准溶液，测定其吸光度，绘制标准曲线。然后测定经过处理的啤酒试样的吸光度，对照标准曲线方程，得出其磷含量为592.5mg/L。 关键词：分光光度法，标准曲线，磷含量二、前言 磷是生物生长的必需元素之一，但是其在水体中含量过高也会造成富营养化等环境问题。测定啤酒中的磷含量，可以为工业生产及环境监测过程中检测磷含量提供原理依据，探索实验方法，优化实验条件。 三、实验原理啤酒中的磷经预处理会转化成PO43-的形式存在，PO43-在酸性介质下同钼酸铵生成磷钼杂多酸反应式为：PO3-+12MoO-+24H++3NH+-（NH）PO-12MoO+12HO成磷钼杂多酸立即被抗坏血酸还原，生成蓝色的低价钼的氧化物即钼蓝。 实验过程中采用分光光度计来测定样品中的磷含量，其原理是朗伯一比尔定律，阐述为：光被透明介质吸收的比例与入射光的强度无关；在光程上每等厚层介质吸收相同比例值的光。也就是光被吸收的量正比于光程中产生光吸收的分子数目，用式子表示为：log（Io/I）=ebc,公式中Io和I分别为入射光及通过样品后的透射光强度；log（Io/I）称为吸光度^为样品浓度；b为样品池厚度8为光被吸收的比例系数。 四、仪器与试剂 722型分光度计、50mL比色管（7个）、250mL容量瓶、H2SO4溶液（