不安全食品召回管理规定完整版.docx

不安全食品召回管理规 定 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】 不 安 全 食 品 召 回 管 理 制 度 目的 依据食品标示实现公司食品的可追溯，确保在需要时对已发出的食品 实施有效召回。 适用范围 适用于不合格品的回收及客户换货，其来源于：客户投诉或换货要 求、国家检验机构检验发现不合格、公司发现的质量问题，经确定需要 回收的食品。 管理部门及职责 总经理负责食品召回的批准： 质量及食品安全管理小组组长负责组织实施食品召回； 销售部负责通知客户回收食品及收集追溯信息。 仓库、生产