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羊排十一种做法，款款垂涎欲滴 吮指羊排成菜羊排外酥里嫩，入口多汁，鲜香微辣，足以作为餐厅主打冬季特色滋补菜推出。材料：原料：新疆顶级羊肋排 800 克，青红椒丁、洋葱丁、蒜薹粒、美人椒粒各 10 克，香椿苗 20 克。调料：孜然、辣椒面、盐、味精、生粉各适量。制法：1、将羊排煮熟，沥干，表面拍生粉，入九成热油炸至金黄色。2、锅留底油，将青红椒丁、洋葱丁、蒜薹粒、美人椒粒煸香，入炸好的羊排，加孜然、辣椒面、 盐、味精翻炒均匀，装盘，用香椿苗点缀即可。浓汁羊排中 国驰名的滩羊肉与意大利做法完美搭配，羊排外脆里嫩，酱 汁酸甜可口，是一道完美的中西融合菜。用料:滩羊羊肋脊排 （4 骨、7 骨、12 骨均可）1 公斤，意大利通心粉（penne） 20 克，青芦笋 6 支，Aasco 辣椒酱 4 滴，辣椒酱 2 大勺， 红糖粉、番茄酱各 2 大勺子，盐 2 勺，清水一大杯，橄榄油1 大勺做法:1.将材料均匀混合，浸泡羊肋排半天或一天。2. 滚水煮意大利通心粉，待凉备用 3.青竹笋整支串烫，待凉备用，橄榄油热锅煎羊肋排，然后以中火煎 3 分钟，进 220°C 的烤箱烤 15-20 分钟，利用煎羊排的油锅加热腌酱，以中火干汁与辣椒粉即可食用。 爱尔兰烩菜配烤羊排清爽的炒蔬菜中和了羊排的肥腻口感， 爱尔兰烩菜连汤水都非常美味。煮完羊脖肉的鸡汤一定要滤 清汤渣，才能保证成菜的汤色清透不油腻。材料：主料